ぱんや その４

『efe』を後にし、いつものコースで西条へ…
ところが、途中でなぜか高屋へ行かなきゃいけないような気がして…
やって来たのがここ『ぱんや』です。

何に呼ばれたんだろう？と思いながら店内に入ると、
いたいた！自家製天然酵母のコイツらが待っていました。

後列左から、「天然酵母　パン・オ・フィグ」・「天然酵母　さつまいもパン」
前列左から、「天然酵母　くるみレーズン」・「天然酵母　あんぱん」




「天然酵母 あんぱん」




中はこんなんです。




「天然酵母 くるみレーズン」




クラストは堅いのですがクラムはそれほどでもありません。




「天然酵母 パン・オ・フィグ」




これもクラストの堅さの割に…です。




「天然酵母 さつまいもパン」




胡麻の入った生地にさつまいもがたっぷりです。

小僧師匠／画像及び記

「ぱんや　その３」はこちら


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お店情報
　住所：東広島市高屋町杵原1334-23（西高屋駅前）
　電話：[phone]
　営業時間：7:00～19:00
　店休日：火曜
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粉挽きパン舎まるごと

その道の駅『湖畔の里福富』の交流館の入口にあるのが『粉挽きパン舎まるごと』です。




後列、「メランジェ」
前列左から、「玄米パン」・「カレーパン」




「玄米パン」（140円）




こんな生地です。




「カレーパン」（220円）
うっ、こんなところで『chopin』の「カレーパン」（230円）とタメを張るような
値段のカレーパンにお目にかかろうとは…だから結構な数が残ってるんだよ（笑）




地元の野菜を使用したカレーです。
市販のルーを使わずに、小麦粉を炒めて作った家庭のカレーの色をしてます。
味は…辛くないです。




「メランジェ」（400円）
これもたくさん残ってました…やっぱり高いからか？




生地にはカレンツが練りこんであります。

レジのところにあるパンの一覧には15種類くらいあったのですが
本日はこの３種類しか残っていませんでした…ってまだ15:00前だぞ！
もう少し何とかならんものか…

小僧師匠／画像及び記

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お店情報
　住所：東広島市福富町久芳1506
　TEL：[phone]
　営業時間：9:00～18:00
　　　　　　　（店舗の入っている交流館の定休日＆営業時間です。
　　　　　　　　屋外トイレ・駐車場は年中無休・24時間利用可です）
　定休日：水曜
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エリング その４

久々のエリングです。




これは土曜日限定です。　『大吟醸あんぱん』




中はたっぷりとあんこが～～！




これはチョコチップのパン（正確な名前忘れた！）
中のチョコクリームは、けっこう甘いです。

弟子みーなるちゃん／画像及び記

「エリング　その３」はこちら


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お店情報
　住所：東広島市西条朝日町6-47（森書店向い）
　電話：[phone]
　営業時間：8:00～18:30
　店休日：日曜、祝日
　お店のＨＰ：こちら
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ドゥース・ア・ランシェンヌ その３

食パンの『さくら』っていうのが美味しいと聞いて行ってみた。
でも『さくら』は11月からの期間限定の食パンだった。
アタシに教えてくれた人、情報古いよー（笑）




さくらはなかったけどやわらか～～な角食パンを購入。




レーズンパンです。
柔らかい生地です。中をお見せしようと思ったけど
レーズン控えめだったので…（苦笑）でも美味しいですよ！




くるみとチーズクリーム。
この二つが揃うと買わないわけにはいきません。
見た目よりやわらかめの生地です。

弟子みーなるちゃん／画像及び記

「ドゥース・ア・ランシェンヌ　その２」はこちら


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お店情報
　住所：東広島市西条岡町9-7（本永病院近く）
　電話：[phone]
　営業時間：9:30～20:00
　店休日：月曜
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ともがき

三次へ行く途中に新しいパン屋さんを発見したので寄ってみました。
オープンして２か月だそうです。
場所は西条から河内へ向かうR375沿いで、
「造賀バイパス（北）」の信号のところにあるコスモ石油ＧＳの裏手です。

障害を持つ人達が働く作業所です。




写真：後列左から、「ジャムパン」・「よもぎあんぱん」・「メロンパン」
前列左から、「うぐいすあんぱん」・「こしあんぱん」・「つぶあんぱん」




「メロンパン」（140円）




「ジャムパン」（100円）




中はこんなんです。




「こしあんぱん」（100円）




中はこんなんです。




「よもぎあんぱん」（100円）




中はこんなんです。




「うぐいすあんぱん」（100円）




中はこんなんです。




「つぶあんぱん」（100円）




中はこんなんです。

小僧師匠／画像及び記

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お店情報
　住所：東広島市高屋町造賀2829-7
　TEL：[phone]
　営業時間：11:00～17:00
　定休日：日曜日
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