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広島のパン屋さん
パン好き小僧の食べ歩きブログ。パンをメインに、スイーツやカフェも載せています
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11月から小麦粉の値上げに伴い価格を改定されます。



 
小僧師匠/画像及び記

「ベーカリー じゅりあん その21」はこちら


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お店情報
 住所:広島市佐伯区美の里一丁目4-21
 TEL&FAX:082-921-4770
 営業時間:6:30~19:00
 定休日:月曜日
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麦浪さん経由で行ってきました。
この他にも平焼きクリームパン・平焼きあんぱんがあったんだけど
食べちゃいました(^^ゞ
そして店先にあった完熟トマト。完熟なのにしっかりしたトマト。美味しかったです。

後列左から
 完熟トマト・クルミ&クランベリー

前列 皿の上時計回りに 
 チーズカレーパン・ハーブロール・ガリーリックバターパン そしてディエップ(小)




クルミ&クランベリー(330円)
香ばしいクルミとクランベリーがたっぷり入ってます。




平焼きあんぱん(120円)
集合写真には載せられなかった(半分食べてしまってて)
ディエップの生地にくるみ入り餡が入ってて美味しいんです。
平焼きクリームパン(120円)もディエップ生地です。
そしてカスタードクリーム&クリームチーズと一工夫されてます。




ディエップ(180円) このサイズで小です。
バターの香りがとてもよいソフトフランスパンです。




ディエップを切ってみました。




ハーブロール(40円) バジルの香りのよいプチパンです。



弟子chibi-tabiちゃん/画像及び記


「田舎のパン屋さん 158banchi その5」はこちら



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お店情報
 住所:広島市佐伯区湯来町葛原158番地
 TEL&FAX 0829-86-2441
 営業時間:11:00~18:00
 金曜・土曜のみ営業
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連休のお知らせ
7月20日(日)~23日(水)の4日間、
夏休み家族サービスのためお休みされます。




焼き上がり時間のお知らせ

  9:00 菓子パン、惣菜パン、ミニクロワッサンなどはオープン時に並んでいます。

10:30 プルマン(角食)、玄米美人、いそべぇ、きなこ棒
    サンドイッチは10:30頃から昼にかけて少しずつ出ます。

11:00 フランス小物(チョリソー、ダッチ、焼きカレー等)、レーズンパン

12:00 バタール、ガーリックフランス

14:00 イギリスパン

15:00 カンパーニュ、フィグ、クランベリーレーズン、フレーズ・オ・ショコラ
    (水・金曜日)




小僧師匠/画像及び記

「パン工房 FUZZY PEG その9」はこちら


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お店情報
 住所:広島市佐伯区五日市駅前3丁目10-23
 TEL:082-923-0539
 営業時間:9:00~18:00
 定休日:日曜・祝日
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湯来町にある『ピーター・パン』の姉妹店で、パン・シュークリームを販売しています。

写真:後列左から、「ブルーベリージャムパン」・「ベーコンポテトサラダパン」・「つぶあん」
前列左から、「カレーパン」・「ごまおさつ」・「チーズパン」




「チーズパン」




中はこんなんです。 クリームチーズがトロ~リ…とはならんわなぁ、何せ80円だから(笑)




「カレーパン」




中はこんなんです。




「つぶあんぱん」




中はこんなんです。




「ブルーベリージャムパン」




中はこんなんです。




「ごまさつま」




中はこんなんです。




「ベーコンポテトサラダパン」 ベーコンの下にポテトサラダが隠れています。




せっかくなので「パイシュー」も買ってみました。




中はこんなんです。 甘さを控えた上品なクリームが入ってます。
さすがパイシュー、時間がたっても皮がサクサクです。





小僧師匠/画像及び記

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お店情報
 住所:
広島市佐伯区八幡東3丁目26-11
 電話:082-929-7900
 営業時間:
 定休日:水曜・日曜日
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「田舎のパン屋さん 158banchi」のパンメニュー
      ※    は商品名と金額     は商品説明     は焼き上がり時間の目安

・ブリオッシュ ¥90
  
  湯来町の卵とたっぷりのバターで仕込んだパンです。 11:00 14:00
・チーズブリオッシュ ¥100
 
  ブリオッシュ生地でダイスカットチーズを包みました。 11:00 14:00
・クリームパン ¥120
 
  ブリオッシュ生地で自家製カスタードクリームを包みました。 11:00  15:30
・メロンパン ¥120
 
  ブリオッシュ生地に自家製クッキー生地を乗せて焼きました。 11:00  15:30
・シナモンロール ¥380
 
  ブリオッシュ生地でシナモン風味のカラメルアーモンドを巻きました。 11:00 
・シナモンロール(1/2) ¥190
  ブリオッシュ生地でシナモン風味のカラメルアーモンドを巻きました。 11:00
クロワッサン ¥90 (7・8月製造休止)
  醗酵バターを45%使用したクロワッサンです。 11:00  15:00
・パン・オ・ショコラ ¥110
 (7・8月製造休止)
  クロワッサン生地でスイートチョコとホワイトチョコを巻きました。 11:00 
・クイニ・アマン ¥100 (7・8月製造休止)
  クロワッサン生地でシナモンシュガーとアーモンドを巻き、カラメルで仕上げました。 11:00 
・あんぱん ¥120 
  もちもち食パンの生地で自家製あんこを包みました。 11:00 
・もちもち食パン ¥360 
  もち粉を10%使用した食パンです。 11:00  15:30
・もちもち食パン(1/2) ¥180
  もち粉を10%使用した食パンです。 11:00  15:30
・牛乳食パン ¥400 
  砂谷牛乳を100%使用した食パンです。 11:00 
・牛乳食パン(1/2) ¥200

  砂谷牛乳を100%使用した食パンです。 11:00 
・シュガーバターパン ¥100
 
  牛乳食パンの生地にバニラシュガーと有塩バターを乗せて焼きました。 11:00 
・ガーリックバターパン ¥100 
  牛乳食パンの生地にレモン風味のガーリックバターを乗せて焼きました。 11:00 
・ソフトフランス ¥150 
  ソフトタイプのフランスパンです。 11:00 
・フロマージュ ¥300 
  クリームチーズとマリボーチーズを巻き込みました。 11:00 
・玄米パン ¥200 
  玄米粉20%・白がゆ20%を使用したパンです。 12:00 
・ツナロール ¥100 
  玄米パンの生地でしょうゆ風味のツナフィリングを包みました。 12:00 
・じゃがロール ¥100 
  玄米パンの生地で味噌風味のじゃがいもフィリングを包みました。 12:00 
・クルミ&クランベリー ¥330 
  チェリーブランデーに漬けたローストクルミとクランベリーがたっぷりです。 13:00 
・焼きカレー ¥150 
  畑で穫れた野菜をさっくり煮込んでじっくり寝かせた自家製カレーです。 13:00 
・チーズカレー ¥150 
  焼きカレーにチーズを乗せて焼き上げました。 13:00 
・ハーブロール ¥40 
  バジルとパセリを混ぜ込んだプチパンです。 14:00 
・ショコラ ¥200 
  甘みのないココア生地にスイートチョコとローストアーモンドを混ぜ込みました。 14:00 
・平焼きあんぱん ¥120 
  ディエップの生地でクルミ入りあんこを包みました 14:00 
・平焼きクリームパン ¥120 
  ディエップの生地でクリームチーズ入りカスタードクリームを包みました 14:00 
・ディエップ ¥380 
  バターをたっぷり使用したフランスパンです 15:00 
・ディエップ(1/2) ¥180 


小僧師匠記

「田舎のパン屋さん 158banchi その4」はこちら

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 住所:広島市佐伯区湯来町葛原158番地
 TEL&FAX 0829-86-2441
 営業時間:11:00~18:00
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