田舎のパン屋さん 158banch その１４

予定通り益田から戻り、湯来の 『麦浪』 さんでコーヒーブレイク。今夜のチケットを購入し、さくらぴあ に向かいます。　
が、その前に今日は金曜日なので 『158banchi』 さんにお邪魔しました。



「クリームパン」
ブリオッシュ生地で自家製カスタードクリームを包んでいます。



「平焼きあんぱん」
中はクルミ入り自家製つぶあん。生地はディエップです。



「ショコラ」
ココア生地にチョコレートとローストアーモンドが入っています。



「ディエップ」
バターをたっぷり使ったフランスパンです。

本文および画像：パン好き小僧（2010/12/24）

「田舎のパン屋さん　158banch その１３」はこちら⇒

お　店　情　報
	『田舎のパン屋さん　158banchi 』 　住所：広島市佐伯区湯来町葛原158番地 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　TEL&FAX [phone] 　営業時間：11:00～18:00 　営業日：金曜・土曜のみ営業 　お店のHP：こちら

田舎のパン屋さん 158banch その１３

『THR　BREAD　MART　Cadona』 から車で５分程度、湯来町に入ってすぐのところにあるのが 『田舎のパン屋さん　158banchi』 です。



後列左から、「メロンパン」、「パン・オ・ショコラ」
前列左から、「チーズブリオッシュ」、「クロワッサン」




「チーズブリオッシュ」




ダイスカットのプロセスチーズが入っています。




「メロンパン」




ブリオッシュです。




「クロワッサン」




アップどぇ～っす！




「パン・オ・ショコラ」




ビターチョコとホワイトチョコの２種類入っています。




焼き菓子もゲット。２個100円のカップケーキです。




チーズ風味です。

本文および画像：パン好き小僧（2010/11/12）

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	『田舎のパン屋さん　158banchi』 　住所：広島市佐伯区湯来町葛原158番地 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　TEL&FAX [phone] 　営業時間：11:00～18:00 　営業日：金曜・土曜のみ営業 　お店のHP：こちら

田舎のパン屋さん 158banch その１２

さぁ、本日は金曜日ですよ、金曜日。　パンがお好きな方はもうお分かりですよね～♪
金曜日と土曜日しか営業しない 『田舎のパン屋さん　158banchi』 です。




後列左から、「明太子ロール」、「あんぱん」
前列左から、「クリームパン」、「メロンパン」




「メロンパン」（105円）




ブリオッシュ生地です。




「あんぱん」（105円）




ブリオッシュ生地に自家製つぶあんです。
ほとんどの店が業務用を使っているので普段「あんぱん」は買わないんですが、ここ『158banchi』と『TAHARA』は自家製なので買います。『セレス』もだったのになぁ～




「クリームパン」（105円）




ブリオッシュ生地に自家製カスタードクリームです。




「明太子ロール」（105円）




生地は玄米粉20％、白がゆ20％を使用しています。具材の明太子フィリングは醤油風味です。

本文および画像：パン好き小僧（2010/09/10）

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田舎のパン屋さん 158banch その１１

先週は日曜が休みだったので土・日しか営業しない 『柴野パンケーキ工房サンライズ』 さんにお邪魔しました。（その後、 『たちあおいマルシェ』 へ…）
今週は上野眞樹さんのコンサートに行くため土曜（6/12）を休みにしたので、金・土のみ営業の 『田舎のパン屋さん 158banchi』 さんを襲撃です。



後列左から、「つぶあんぱん」、「パン・オ・ショコラ」、「メロンパン」
前列左から、「クイニーアマン」、「クリームパン」




「クイニーアマン」




こんな生地です。




「クリームパン」




ブリオッシュ生地に自家製カスタードクリームです。




「つぶあんぱん」




ブリオッシュ生地に自家製のつぶあんです。




「パン・オ・ショコラ」




デニッシュ生地の中にはホワイトチョコとビターチョコが入っています。




「メロンパン」




ブリオッシュ生地です。




「山型食パン」




地元の砂谷牛乳を使用しています。

本文および画像：パン好き小僧（2010/06/12）

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手づくり工房 しんた屋 その２

昨年の11月14日、まだオープンして４日目のこのお店に行き、かなり酷評しました。
あれから３か月、変化は見られるのでしょうか？杉並台の 『しんた屋』 です。

あの日と同じ時間帯に行ってみたら…おお～っ、かなりの種類が揃っていました。



後列左から、「ツナポテト」、「りんごぱん」、「メロンパン」
前列左から、「つぶあん」、「こしあん」、「オレンジロール」




「つぶあん」（100円）




やや小ぶりですが…




「こしあん」（100円）









「メロンパン」（120円）




こんな生地です。




「ツナポテト」（120円）




ツナとポテトにたっぷりのマヨ…




「りんごぱん」（100円）




カスタードクリームの上にスライスりんごと煮りんごがのってます。




「オレンジロール」（100円）




巻き込んであるのはマーマレードかな？




メニューも手づくりです。

本文および画像：パン好き小僧（2010/02/16）

「手づくり工房　しんた屋　その１」はこちら⇒

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	『手づくり工房　しんた屋』   住所：広島市佐伯区杉並台5-2 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話番号：0829-86-2523 　営業時間：11:00～18：30 　定休日：日曜日、第1・3月曜日 　お店ＨＰ：