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広島のパン屋さん
パン好き小僧の食べ歩きブログ。パンをメインに、スイーツやカフェも載せています
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エフェさんの情報です。2週間ばかりお休みをされたエフェさんがオープンされました。
メニューは随分と変わり、今はひとりなので仕方ないそうです。

karubiちゃんの好きなメープルと気になってる抹茶のうずうずはあるよ~。

それから角食パンが、ラウンド型での焼きになっています。

メニュー表をいただいたので紹介します。

ただ、状況を見て、少しずつ増やしていくそうですよー。
 

本文及び画像:弟子:chibi-tabiちゃん





お休みされる前に手に入れたハード系のパン
手前左からチョコとバナナのセーグル、右はノアレザン
後ろ左はセーグル、後ろ右はオランジェ

今回はハード系を絞り込むっておっしゃってたから諦めてたんだけど
木曜日に焼かれるということでホっとしたりして。
(●⌒∇⌒●) わーい 食べられるんだ~~っと大喜びしたのもつかの間
土日しか休めない私がいつ買いに行くんだ??
天然は酵母だけにしておきたい私だった。

本文及び画像:弟子karubi


efe(エフェ) その24」はこちら


お 店 情 報
    『手づくりパン工房 efe(エフェ)
 住所:広島市南区東雲本町2丁目1-18
  
(ここをクリックすると地図が表示されます)
 電話:082-287-8121
 営業時間:10:00~18:00
 定休日:日曜・月曜

 お店のHP:











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昨日に引き続き、エフェさんの情報でーっす。
chibi-tabiちゃんが画像を撮ってきてくれました。2週間くらいのお休みになりそうだとか。
この間に新メニューを考えるんですって。
どんなパンができるんだろう~。オープンを待っている間は、ずっとワクワクです。




抹茶のうずうず(笑)

これ、美味しそう。私食べたことないよーー。
次のメニューにも残しといてぇぇえ~~~。メープルのうずうずも~。


どうか安産で元気な赤ちゃんが生まれますように
母子ともに健康でありますように


本文:弟子karubi  画像弟子:chibi-tabiちゃん


efe(エフェ) その23」はこちら


お 店 情 報
    『手づくりパン工房 efe(エフェ)
 住所:広島市南区東雲本町2丁目1-18
  
(ここをクリックすると地図が表示されます)
 電話:082-287-8121
 営業時間:9:00~売り切れまで
 定休日:日曜・祝日

 お店のHP:













エフェさんのデニッシュは、まるで魔法をかけた宝石のように思う。
綺麗で儚そうで、クシュっとかじると夢のように美味しいんだ。

ベリーチーズのデニッシュ
いちぢくと紅茶のプレーンデニッシュ

ひと口食べるごとに、その美味しさに魅了されていって、
全部食べちゃった瞬間、はぁ~、もうなくなっちゃったとさみしくなる。
私はずっとエフェさんはそんな夢のようなパンを作っておられるんだと思ってたけど…




ところが、すっとこどっこい←フツー言わんよなぁ。
ガツンとくるパンもすごおおおおい美味しいではないか!!

木曜限定のパンで、手前左はチョコバナナセーグル、右がノア・レザン
後ろがセーグルとフィグ・オランジェ


包丁で切って食べるごとに、「ちくしょー、なんて美味しいんだ。」と叫び
またひと口食べては、「こんなパンを私に内緒で焼いてたなんて…」と悔しく思ったり(笑)
「まっ、食べれたから許す。」っとアンタは何様よみたいな態度だったりして
エフェのパンを食べると大騒ぎな私なのだ。

さて、こんなにすご腕のダニエル・クレイグぢゃなくって、
もとい、こんなすご腕の金城武…でもなくって、
こーーんなすご腕のオーナーさんが作るパンが、6月からちょっとの間だけ食べれなくなります。
ちょっとさみしいけど、かなりさみしいけど、1ヶ月ちょっとの間のお休みかな~?

今回、どんなパンを買ったか… それはまた後日。
とりあえずお知らせでーっす。


本文および画像:弟子karubi


efe(エフェ) その22」はこちら


お 店 情 報
    『手づくりパン工房 efe(エフェ)
 住所:広島市南区東雲本町2丁目1-18
  
(ここをクリックすると地図が表示されます)
 電話:082-287-8121
 営業時間:9:00~売り切れまで
 定休日:日曜・祝日

 お店のHP:












本日(5/7)の2店目は『efe』です。おひさ~(^0^)/



左から、「フィグオランジェ」、「苺クランベリーナッツ」




「フィグオランジェ」




フィグおらんじぇは博多弁(笑) ちゃんとフィグおります。オレンジピールもおります。




「苺クランベリーナッツ」




名前のまんまです(笑) 苺とクランベリーとクルミとアーモンドが入ってます。


本文および画像:パン好き小僧


efe(エフェ) その21」はこちら


お 店 情 報
    『手づくりパン工房 efe(エフェ)
 住所:広島市南区東雲本町2丁目1-18
  
(ここをクリックすると地図が表示されます)
 電話:082-287-8121
 営業時間:9:00~売り切れまで
 定休日:日曜・祝日

 お店のHP:









本日(3/18)のスタートは、おなじみの『efe』さんです。



後列左から、「かぼちゃキャラメル」、「ヴィエノワ」
前列左から、「ハムエッグ」、「ツナポテ」




「ハムエッグ」




ロースハムの上にたまごサラダが乗っています。




大人気の「かぼちゃキャラメル」




アップどぇーす!




「ヴィエノワ」




中は練乳クリームです。




新作「ツナポテ」




名前のとおりツナとポテトが入ってます。

本文および画像:パン好き小僧



efe(エフェ) その20」はこちら


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 住所:広島市南区東雲本町2丁目1-18
  
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