馬場工房 その２

本年初襲撃してきました。
野呂山登山道の途中にある『馬場工房』です。

写真：後列左から、「カレーパン」・「レーズンブレッド」
前列左から、「クロワッサンダマンド」・「スイートポテトペストリー」




「レーズンブレッド」（２枚100円）




「クロワッサンダマンド」（100円）




「スイートポテトペストリー」（100円）
うなぎの蒲焼に見えるってコメントが来るんだろうな…




「カレーパン」（100円）




中はこんなんです。

小僧師匠／画像及び記

「馬場工房　その１」はこちら

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お店情報
　住所：呉市川尻町森3丁目3-9
　TEL＆FAX：[phone]
　営業時間：9:00～完売まで
　定休日：日・第３土・祭日
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小麦屋 その２

本年初襲撃、呉の『小麦屋』。
店内のほとんどがミニチュアパン…見ているだけで楽しいお店です。

写真：後列左から、「クリームパン」・「あんぱん」・「黒ゴマあんぱん」・「メロンパン」
中列左から、「カレーパン」・「コーンパン」・「シーチキンパン」・「ブルーベリークリーム」
前列左から、「クリームチーズデニッシュ」・「照り焼きチキンデニッシュ」・「あんデニッシュ」
　　　　　　　・「S&Bカレーパン」・「ストロベリー」




「メロンパン」（80円）
数少ない普通サイズのパンです（と言っても他店よりはやや小さめですが）
人気商品なので一人２個までです。




「あんデニッシュ」（70円）
大きさを実感するため例によって缶コーヒー（190ml）を並べて置いてみました。




「クリームチーズデニッシュ」（70円）




「照り焼きチキンデニッシュ」（70円）




「ストロベリー」（70円）




中はいちごジャムとカスタードクリーム。




「S&Bカレーパン」（70円）




中はこんなんです。




「カレーパン」（60円）




中はこんなんです。




「ブルーベリークリーム」（60円）




中はこんなんです。




「コーンパン」（60円）




「シーチキンパン」（70円）




「クリームパン」（60円）




中はこんなんです。




「あんぱん」（60円）




中はこんなんです。




「黒ごまあんぱん」（60円）




中はこんなんです。

小僧師匠／画像及び記

「小麦屋　その１」はこちら

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お店情報
　住所：呉市中通2-3-18-101
　電話：[phone]
　営業時間：10:30くらい～6:00過ぎ　売り切れまで
　定休日：日曜、祝日
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自家焼パン ドゥービー その１

一年ぶりに行ってきました。
広にある『自家焼パン　ドゥービー』です。







写真：後列左から、「焼き芋」・「くるみ＆レーズン」・「モカクリーム」
前列左から、「アップルデニッシュ」・「ポワール」・「思い出せん…」




「焼き芋」（126円）




中には芋あんが入っています。




「くるみ＆レーズン」（126円）




中はこんなんです。




「モカクリーム」（126円）




中はこんなんです。




カプリソーネ、126円です。　トッピングはチョコチップです。




中はこんなんです。




「ポワール」（126円）　洋梨のデニッシュです。




「アップルデニッシュ」（126円）

小僧師匠／画像及び記

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お店情報
　住所：呉市広駅前一丁目8-9
　電話：[phone]
　営業時間：7：00～18：00
　定休日：日・祝日
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手づくりパンの店IKOMA その２

金曜・土曜しか営業しない『田舎のパン屋さん　158banchi』、
土曜・日曜しか営業しない『柴野パンケーキ工房　サンライズ』とならぶ
週２日しか営業しないお店に行ってきました。

火曜と金曜しか営業しない『手作りパンの店　IKOMA』です。

写真：後列左から、「おいもちゃん」・「シフォンケーキ」
中列左から、「レーズンパン」・「あげぱん」・「こしあんぱん」
前列左から、「チーズウインナー」・「エッグパン」・「コッペちゃん」




前回登場しているパンもありますが、
前回は古い携帯で解像度が悪く、美味しさが伝わらなかったので再度紹介します。

「あげぱん」（130円）




中はこしあんです。




「シフォンケーキ（1/8カット）」（140円）　ホールは1080円です。

ふわふわです。柔らかすぎて寝かせるしかない（笑）
パンの生地は硬めの仕上げなのに…




「おいもちゃん」（120円）　さつまいもがいっぱい乗ってます。




「エッグパン」（130円）




「チーズウインナー」（130円）




「レーズンパン」（120円）




「コッペちゃん」（120円）
なぜにメロンパンがこのネーミングなのか？

今でこそ大手のパン屋が「メロンパン」という名前の袋パンをスーパー等に入れているため
広島でも「メロンパン」という呼び名が浸透しています。
しかし、昔は一般に「メロンパン」と呼ばれているパンを
広島では「サンライズ」と呼んでいました。（関西も「サンライズ」と呼んでいたらしい）
今でも『タカキベーカリー』は「サンライズ」で通しています。

そんな広島の中でも呉地区だけはなぜか「メロンパン」でもなく、
↑『メロンパン』という名前のパン屋さんがあるので使えんわなそりゃ（笑）
「サンライズ」でもなく、「コッペパン」と呼んでいました。←この理由はわからん。
んで、「コッペパン」だから「コッペちゃん」とした。と推理したんですが…（笑）




「こしあんぱん」（120円）




中はこんなんです。

『IKOMA』さんも原材料高騰のため一部商品の価格を改定されています。
改定したといってもこのリーズナブルさはありがたいです。

小僧師匠／画像及び記

「手づくりパンの店IKOMA　その１」はこちら

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お店情報
　住所：呉市安浦町安登５丁目2-8　ＪＲ安登駅前
　電話：[phone]
　営業時間：
　定休日：火・金曜日のみ営業
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ドルマン焼山店

『ドルマン焼山店』に行きました。駐車場がないので店の前のここを利用(笑)
（もちろん、帰りにはちゃんとショッピングしますっと、フォローする弟子karubi（笑）



以前から気になっていた「モカパン」をやっとゲット出来ました。
コーヒー生地のメロンパンにモカクリームが挟んでありました。
甘過ぎず、コーヒーのほろ苦さもあります。




北欧パン…名前の由来が判りません(笑)
ブリオッシュっぼい生地のパンでトッピングにチョコチップです。
どこが？何が北欧？



クリームパン
中身はこんなんです




バゲット

小僧師匠／画像及び記

ドルマンは吉浦へ時々行きます。
あれば北欧パンのでっかい方とチーズパン、食パンなら
月、木曜限定の特別食パンてのが美味しいですよ！

弟子みーなるちゃん記

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お店情報
　ドルマン
　　住所：呉市吉浦本町１丁目９－18
　　電話：[phone]
　　営業時間：
　　定休日：

　ドルマン焼山店
　　住所：呉市焼山中央２丁目２－19
　　電話：[phone]
　　営業時間：
　　定休日：
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