馬場工房 その１

 

みーなるさんに教えてもらった昨年６月１８日にオープンした、
野呂山へ登る道の右側にある小さなお店です。

ラパンくらいの小さなお店でしたがメニューをもらってビックリ！
８０種類もあるんですね～。しかも殆どが１００円！ 到着したのは９：３０頃でした。
とても８０種あるようには見えなかったのは売れたのか…
まだ焼いている最中なのか…
でも個別にビニールに入れて置いてあるってことは、これで終わりなのかも。

生地はふわふわソフト。調理パンの具もおいしかったし、
サイズが小さいわけでもなく、これで１００円なら文句はないでしょ。

【ＭＥＮＵ】
　★バターロールと調理パン★
　　◎よつばバター：生乳100％で仕込みました。
　　　・バターロール３個入り　　　１００円
　　　・コーンマヨパン　　　　　　１００円
　　　・たまごパン　　　　　　　　１００円
　　　・ベーコンオニオン　　　　　１００円
　　　・ハムマヨパン　　　　　　　１００円
　　　・ソーセージパン　　　　　　１００円

　★ソシアルブレッド★
　　◎練乳・卵・バターで仕込みました。
　　　・タイガーパン　　　　　　　１００円
　　　・ふたごパン　　　　　　　　１００円
　　　・シーチキンパン　　　　　　１００円
　　　・チーズフォンデュー　　　　１００円
　　　・焼きカレーパン(自家製カレー)　１００円
　　　・コロッケパン(自家製コロッケ)　２００円
　　　・ベーコンチーズ　　　　　　１００円
　　　・ソーセージリング　　　　　１００円
　　　・ポテッチ(安芸津産じゃがいも)　１００円

ケンタの日記に紹介されています→こちら

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お店情報
　住所：呉市川尻町森3丁目3-9
　TEL＆FAX：[phone]
　営業時間：9:00～完売まで
　定休日：日・第３土・祭日
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小僧師匠記／弟子みーなるちゃん画像及び情報

★ハースミルクブレッド★
◎牛乳で仕込みました。卵不使用。直火焼きです。
・ハースミルクブレッド(棒)　３５０円
・ハースミルクブレッド(丸)　３５０円
・ハースミルク(棒)　　　　　１００円
・ハースベーコン(エピ)　　　１００円
・かつサンド　　　　　　　　２００円

★中種法でつくったふんわり菓子パン★
・メロンパン　　　　　　　　１００円
・メロンパン(チョコピーナツ)１００円
・あんぱん　　　　　　　　　１００円
・粒あんぱん　　　　　　　　１００円
・白こしあんぱん　　　　　　１００円
・チョコパン　　　　　　　　１００円
・アーモンドクリームパン　　１００円
・アーモンドクリームパン(チョコ)　１００円
・イチゴジャムパン　　　　　１００円
・クリームパン　　　　　　　１００円
・ピーナツチョコパン　　　　１００円
・バタートップ　　　　　　　１００円

★食パン★
◎時間をかけて焼き上げた味わい深いパンです。
・角食パン　１斤　　　　　　２００円
・山型パン　１斤　　　　　　２００円
・ブランチ　　　　　　　　　１００円
・ブランチ　１本　　　　　　４００円

★葡萄パン★
◎レーズン・カレンズはラム酒・ハチミツに漬け込みました。
・葡萄食パン　　　　　　　　４００円
・葡萄食パン　２枚入り　　　１００円
・マダムレーズン　　　　　　３５０円
・レーズンバンズ　　　　　　１００円

★牛乳仕込みの菓子パン★
・渦巻きロールパン(チョコ)　１００円
・コーヒーロールパン　　　　１００円
・シナモンロールパン　　　　１００円
・クッキーロールパン　　　　１００円
・メイプルロールパン　　　　１００円
・チョコスティックパン　　　１００円
・クリームチーズカスターブルーベリーのパン　　１００円
・カスターレーズンパン　　　１００円
・丹波の黒豆パン　２個入り　１００円
・レーズンオレンジパン　２個入り　１００円

★クロワッサン★
◎風味豊かな発酵バターを折り込んでいます。
・クロワッサン　　　　　　　１００円
・アーモンドクロワッサン　　１００円
・クリームチーズクロワッサン１００円
・チョコクロワッサン　　　　１００円
・あんクロワッサン(粒あん)　１００円
・マロンクロワッサン　　　　１００円
・ソーセージのクロワッサン　１００円
・チーズスティック(棒)　　　１００円
・ビスケットクロワッサン　　１００円
・スウィートポテトクロワッサン　１００円
・りんごのクロワッサン　　　１００円

★シンプルな生地のトッピングパン★
・ピザパン　　　　　　　　　１００円
・ピザパン　大判　　　　　　５００円
・カレーピザパン　　　　　　１００円
・コーンピザパン　　　　　　１００円

★黒糖で仕込むパン★
・くるみパン　　　　　　　　１００円
・くるみあんぱん　　　　　　１００円
・玄米パン　小２個入り　　　１００円

★ドーナツ★
・あんドーナツ(こしあん)　　１００円
・ツイストドーナツ　　　　　１００円

★その他★
・フレンチトースト(食パン)　１００円
・フレンチトースト(フランスパン)　１００円
・ラスク(シュガー)　　　　　１００円
・ラスク(ガーリック)　　　　１００円
・コーンパン　小２個入り　　１００円

★フランスパン★
◎下蒲刈産姫ひじきの塩を使用しています。
・バタール　　　　　　　　　２３０円
・ガーリックフランス　小　　１００円
・ガーリックフランス　大　　１５０円
・チーズフランス　小　　　　１００円
・チーズフランス　大　　　　１５０円
・サツマフランス　小　　　　１００円
・サツマフランス　大　　　　１５０円
・ベーコンエピ　　　　　　　１８０円
・タラコフランス　　　　　　１００円