HEARTY MUFFIN （ハーティマフィン） その２

２度目の襲撃、 『HEARTY　MUFFIN』 です。




左から、「マフィン（チョコ＆クランベリー）」、「マフィン（枝豆＆ベーコン）」、「スコーン（バジル）」




「スコーン（バジル）」（200円）




甘さ控えめなしっとり生地にバジルが入っています。




「マフィン（枝豆＆ベーコン）」（250円）




う～ん、枝豆とベーコン…どう見ても酒の肴でしょう（苦笑）




「マフィン（チョコ＆クランベリー）」（250円）




チョコチップとクランベリーが入っています。この甘さはちょうどいいなぁ～！

本文および画像：パン好き小僧（2009/09/19）

「HEARTY　MUFFIN （ハーティマフィン）　その１」はこちら

お　店　情　報
	『HAARTY　MUFFIN』 　住所：広島市中区東平塚町9-8 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：10：00～完売まで  　定休日：水曜日 　お店HP：

ビエノア

大竹のヌシ、 mitu さん が広島ブログでお馴染みのケーキ店 『ビエノア』 さんのレポートを送ってくれました。




大竹で２０年近く頑張ってるケーキやさんです。




手前の三角のケーキはクラッシックショコラ




シブースト
りんごのタルトに生クリームをのせその上に？をのせて
カラメルソースをかけバーナーで焼き付けてある。
焼けたカラメルソースが一部分カリカリして美味しい。




・・んで・・これは・・
ほにゃらら・・忘れました・・
（ビエノアさん、ブログ見てらしたら補足をお願いしたいな・・）


「ジバララクテ」だそうです。
『ビエノア』さん、ありがとうございました。




このフリフリガナッシュが薄いんですよ
ドレープが芸術ですよ～～。
ビエノアさんはバラの細工がお得意です。

本文および画像：mituさん（2009/09/22）

お　店　情　報
	『ビエノア』 　住所：大竹市新町1－11－5 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：10：00～19：00  　定休日：なし 　お店ブログ：こちら

HEARTY MUFFIN （ハーティマフィン） その１

以前本通りにあったマフィンとスープのお店 『HEARTY　SOUP』 が、６月に手作りマフィン工房 『HEARTY　MUFFIN』 として東平塚に移転しました。




ビルの１階にあるお店はテイクアウトのみです。駐車場はありません。




左から、「マフィン（オレンジ＆チョコチップ）」、「スコーン（パンプキン）」、「マフィン（青梅）」




「マフィン（青梅）」（250円）




青梅を練りこんだ生地は甘さ控えめです。




「マフィン（オレンジ＆チョコチップ）」（250円）




トッピングはスライスしたオレンジ。生地にはオレンジピールとホワイトrチョコチップが入っています。




「スコーン（パンプキン）」（200円）




生地にかぼちゃが練りこんであります。甘さは控えめです。
一般的なスコーンのイメージより食感はしっとりしています。

本文および画像：パン好き小僧

お　店　情　報
	『HAARTY　MUFFIN』 　住所：広島市中区東平塚町9-8 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：10：00～完売まで  　定休日：水曜日 　お店HP：

IKUパン その３

長期休暇明けの 『IKUパン』 さんです。




左から、「手摘みよもぎあんぱん」、「シナモンレーズンもちもちイングリッシュマフィン」、「きなこドーナツ」




「きなこドーナツ」




こんな生地です。




「シナモンレーズンもちもちイングリッシュマフィン」




こんな生地です。




「手摘みよもぎあんぱん」




甘さ控えめのつぶあん入りです。

本文および画像：パン好き小僧

『ＩＫＵパン　その２』はこちら

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	『IKUパン』 　住所：広島市西区楠木町４丁目5-21 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：11:00～18:00 　定休日：日・月曜日 　お店のＨＰ：

ナカノベーカリー その５

久々登場、『ナカノベーカリー』、某花屋の店長さんイチオシのお店です（笑）



昔ながらのたたずまいです。洋菓子もあるんですよ～♪




左から、「あんずフラワー」、「カレーパン（辛）」、「ジャムパン」




大好物の「あんずフラワー」、これはパンではなく洋菓子です。




中はあんずジャム、両面に振りかけてあるのはフロスティシュガー（粉糖）です。




「カレーパン（辛）」
この日初めて知りました。丸い「カレーパン（普通）」の存在に…そりゃそうだ、これしかなかったら子供は辛くて食べられん（爆）




大人でも汗をかく辛さです。




「ジャムパン」




オレンジマーマレードではなく、オレンジジャムです。オレンジの皮は入っていません。

本文および画像：パン好き小僧（2009/09/09）

「ナカノベーカリー　その４」はこちら

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	『ナカノベーカリー』 　住所：広島市西区南観音一丁目14-4 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間： 　定休日：火曜日 　お店のＨＰ：