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広島のパン屋さん
パン好き小僧の食べ歩きブログ。パンをメインに、スイーツやカフェも載せています
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大竹のヌシ、 mitu さん が広島ブログでお馴染みのケーキ店 『ビエノア』 さんのレポートを送ってくれました。




大竹で20年近く頑張ってるケーキやさんです。




手前の三角のケーキはクラッシックショコラ




シブースト
りんごのタルトに生クリームをのせその上に?をのせて
カラメルソースをかけバーナーで焼き付けてある。
焼けたカラメルソースが一部分カリカリして美味しい。





・・んで・・これは・・
ほにゃらら・・忘れました・・
(ビエノアさん、ブログ見てらしたら補足をお願いしたいな・・)


「ジバララクテ」だそうです。
『ビエノア』さん、ありがとうございました。




このフリフリガナッシュが薄いんですよ
ドレープが芸術ですよ~~。
ビエノアさんはバラの細工がお得意です。



本文および画像:mituさん(2009/09/22)


お 店 情 報
2009.09.25-101.jpg  『ビエノア』
 住所:大竹市新町1-11-5
 ここをクリックすると地図が表示されます
 電話:0827-53-2781
 営業時間:10:00~19:00 
 定休日:なし
 お店ブログ:こちら









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