グラマーペインバゲットカンパニー

さて、本日（5/3）最後を締めくくる７店目は『グラマーペインバゲットカンパニー』です。




意外！看板がない…
駐車場は店頭のスペース（３台分）と隣の商店の駐車場を使用できるもよう。




後列、「ティークリーム」
前列左から、「サンライズ」、「豚」、「うめじそあんぱん」




「サンライズ」（94円）
30年前の作り方を守っているそうです。サンライズは広島市や関西圏での呼称なんだけど…




こんな生地です。




「うめじそあんぱん」（63円）




白あんに梅としそを練りこんであります。




「ティークリーム」（136円）




紅茶葉入りの生地とホイップクリームです。




「豚」（126円）




中は豚まんの具です。と書いてありました…肉まんと呼ばずに豚まんと呼ぶのは関西。
オーナーは関西人？それとも関西の店で修行したのかな？

厨房にはミキサーが3台もありましたし、従業員もかなりの人数がいました。かなりの客数をこなしているようです。
メニュー表は数年前に八幡店でもらったのと同じでした。ということは、昨年多くのお店が値上げに踏み切る中、価格を据え置かれたんですね～。その点は「天晴れ！」です。

本文および画像：パン好き小僧

お　店　情　報
	『グラマーペインバゲットカンパニー』 　住所：福山市西深津町2-1-21 　　（ここをクリックすると地図が表示されます）  　電話：[phone] 　営業時間：7：00～19：00 　定休日：水曜日 　お店のＨＰ：

リリパット その４

本日（5/3）の２店目は、駅家町万能倉の人気店『リリパット』です。



左から、「フィセルチャバタ」、「クランベリーショコラフランス」、「たまごパン」、「バナナキング」




「バナナキング」




まるごとバナナかと思ったら、スライスしたバナナでした。




「たまごパン」




たまごサラダ（ハム入り）が入っています




「クランベリーショコラフランス」




クランベリーの入ったココア生地のフランスパンです。




「フィセルチャバタ」




クランベリーとくるみが入っています。

相変わらずお客が途切れません。人気店だなぁ～…

本文および画像：パン好き小僧

「リリパット　その３」はこちら

お　店　情　報
	『ＬｉｌｌｉＰｕＴ（リリパット）』 　住所：福山市駅家町万能倉373-69 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：6:30～19:00 　定休日：木曜日 　お店HP：

Boulangerie Sogii （ブーランジェリー ソギー）その１

本日（5/3）の目的地は福山市駅家町に最近オープンした『Boulangerie Sogii』です。
以前紹介した『リリパット』とは車で10分もかからない距離です。




若い！オーナーは学生服を着せたら高校生で通用…そこまではないか（笑）
そして厨房と売場との隔壁が左右３枚ずつ計６枚の引き戸になっていて、この日はフルオープン！
なんと売場と厨房が一体に…開放的な空間でした。初めてだ～！




後列、「ミニバゲット」
中列左から、「トマトのフォカッチャ」、「抹茶クリームパン」、「クリームパン」、「りんごのデニッシュ」
前列左から、「じゃがいもとベーコンのフォカッチャ」、「オレンジのデニッシュ」、「つぶあんぱん」、「えんどう豆のデニッシュ」




「オレンジのデニッシュ」




スライスオレンジの下は自家製カスタードクリームです。




「りんごのデニッシュ」




りんごの下はキャラメルクリームです。




「じゃがいもとベーコンのフォカッチャ」




アップどぇ～す！




「トマトのフォカッチャ」




アップどぇ～す！




「えんどう豆のデニッシュ」




白あんの中にえんどう豆が…




「つぶあんぱん」




ん～、生地が…ブリオッシュ？




「クリームパン」




自家製カスタードクリームです。これも生地がブリオッシュ？




「抹茶クリームパン」




抹茶生地に自家製カスタードクリームです。抹茶クリームではありませんでした。




「ミニバゲット」（110円）




こんな生地です。

本文および画像：パン好き小僧

お　店　情　報
	『Boulangerie Sogii（ソギー）』 　住所：福山市駅家町大字倉光425-7  　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone]  　営業時間：7:00～19:00 　定休日：水曜日 　お店HP：

パン工房 ＢｅＢｅ

本日（2/10）の６店目は初襲撃の『パン工房ＢｅＢｅ』です。



場所は春日町、『フタバ図書』の近くです。




後列左から、「あんバター？」、「クリームパン」、「あんぱん」
前列左から、「メロンパン」、「くるみ＆りんご？」、「クロワッサン」




「あんバター」だったかな？
いか～ん！記憶喪失じゃぁ～！




中はまるでクリームぜんざいのような…（笑）




「メロンパン」




こんな生地です。




「くるみ＆りんご」かな？
６店目ともなるともう記憶がグダグダ(笑)




くるみ入りの生地の中にはカスタードクリームとりんごが入ってます。




「クリームパン」




中には自家製カスタードクリームが入ってます。




「あんぱん」




中には自家製のつぶあんが入ってます。




「クロワッサン」




こんな生地です。

本文および画像：パン好き小僧

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お店情報
　『パン工房ＢｅＢｅ』
　住所：福山市春日町７丁目1-26
　　（ここをクリックすると地図が表示されます）
　電話：[phone]
　営業時間：
　定休日：
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タートル

本日（2/10）の５店目は『タートル』です。



昔ながらのパン屋さんというたたずまいです。




後列左から、「ジャム＆チョコ」、「メロンパン」、「アップル？」
前列左から、「クリームパン」、「クロワッサン」




「クリームパン」




中はこんなカスタードクリームです。




「メロンパン」




こんな生地です。




「ジャム＆チョコ」




袋から出してみました。
いやぁ～懐かしいなぁ～、ガキンチョの頃は良く「ソントン」のジャムやチョコレートクリームを塗って食べてたなぁ～(*^_^*)




「クロワッサン」
三日月というか、完全に繋がってるし！




こんな生地です。




たぶん「アップル」だったと思うのですが…




中はカスタードクリームとりんごが入ってます。

本文および画像：パン好き小僧

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お店情報
　『タートル』
　住所：福山市三吉町南１丁目7-37
　　（ここをクリックすると地図が表示されます）
　電話：[phone]
　営業時間：
　定休日：
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