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広島のパン屋さん
パン好き小僧の食べ歩きブログ。パンをメインに、スイーツやカフェも載せています
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本日(5/3)の目的地は福山市駅家町に最近オープンした『Boulangerie Sogii』です。
以前紹介した『リリパット』とは車で10分もかからない
距離です。




若い!オーナーは学生服を着せたら高校生で通用…そこまではないか(笑)
そして厨房と売場との隔壁が左右3枚ずつ計6枚の引き戸になっていて、この日はフルオープン!
なんと売場と厨房が一体に…開放的な空間でした。初めてだ~!




後列、「ミニバゲット」
中列左から、「トマトのフォカッチャ」、「抹茶クリームパン」、「クリームパン」、「りんごのデニッシュ」
前列左から、「じゃがいもとベーコンのフォカッチャ」、「オレンジのデニッシュ」、「つぶあんぱん」、「えんどう豆のデニッシュ」




「オレンジのデニッシュ」




スライスオレンジの下は自家製カスタードクリームです。




「りんごのデニッシュ」




りんごの下はキャラメルクリームです。




「じゃがいもとベーコンのフォカッチャ」




アップどぇ~す!




「トマトのフォカッチャ」




アップどぇ~す!




「えんどう豆のデニッシュ」




白あんの中にえんどう豆が…




「つぶあんぱん」




ん~、生地が…ブリオッシュ?




「クリームパン」




自家製カスタードクリームです。これも生地がブリオッシュ?




「抹茶クリームパン」




抹茶生地に自家製カスタードクリームです。抹茶クリームではありませんでした。




「ミニバゲット」(110円)




こんな生地です。

本文および画像:パン好き小僧



お 店 情 報
2009.05.11-101.JPG  『Boulangerie Sogii(ソギー)
 住所:福山市駅家町大字倉光425-7 
 ここをクリックすると地図が表示されます
 電話:084-976-0987 
 営業時間:7:00~19:00
 定休日:水曜日
 お店HP:










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