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広島のパン屋さん
パン好き小僧の食べ歩きブログ。パンをメインに、スイーツやカフェも載せています
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本日『メリィのパン屋』では残念ながら「ハリネズミのハリー」君に出会えませんでした。
そこで、『FUZZY PEG』さんにお邪魔しました(笑)
なぜ?『FUZZY PEG』のトレードマークってハリネズミですから~!チャンチャン(笑)

仲田オーナーが「先日ネットつながりの方が来られましたよ」と…
ゴンタさんとmituさんだな(笑)

後列左から、「ノアレザン」・「レーズンパンのミルクチョコレートラスク」
前列左から、「アップルデニッシュ」・「ねぎ塩ぶぅめらん」




「ねぎ塩ぶうめらん」 10月の新作パンと早くも遭遇です。




フランスパン生地でねぎとひき肉を包み込んでいます。
荒挽き黒胡椒がアクセントです。




「アップルデニッシュ」




りんごの下にはもちろんあの甜菜糖を使ったカスタードクリームが…




お馴染みの「ノアレザン」




「レーズンパンのミルクチョコレートラスク」




はい、元はレーズンパンです。

行かれた方は厨房入り口横(レジの後ろ)の壁に掛けてある絵をご覧ください。
後輩K君の作品です。


※10月の店休日は下記の通りです。
   5日(日)
   9日(木)←注意
  12日(日)
  13日(祝)
  19日(日)
  26日(日)



小僧師匠/画像及び記

「パン工房 FUZZY PEG その12」はこちら


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お店情報
 住所:広島市佐伯区五日市駅前3丁目10-23
 TEL:082-923-0539
 営業時間:9:00~18:00
 定休日:日曜・祝日
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