天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂 その５

本日（12/25）は今年最後の休日です。
っていうか、次の休みは１月４日…９日連続勤務（苦笑）
というわけで、面の割れているお店にご挨拶まわりです！
といっても『LAPAIN』・『TAHARA』・『efe』・『FUZZY　PEG』・『セレス』・『MINORI堂』・
『かなりや』・『じゅりあん』の８店だけなんですが…
で、最初にやってきたのは23日の一味の集会でお世話になった『MINORI堂』さん！

左、「天然酵母パン　ベーグル（いちじく）」
右、「天然酵母パン（クランベリー＆カシューナッツ）」




「天然酵母パン（クランベリー＆カシューナッツ）」




こんな生地です♪




「天然酵母パン ベーグル（いちじく）」




生地はもちもちしています。

小僧師匠／画像及び記

「天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂　その４」はこちら


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お店情報
　住所：広島市佐伯区五日市中央３丁目1-29
　TEL&FAX：[phone]
　営業時間：10:00～19:30
　定休日：日曜＆第１・３月曜
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