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広島のパン屋さん
パン好き小僧の食べ歩きブログ。パンをメインに、スイーツやカフェも載せています
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本日(12/25)は今年最後の休日です。
っていうか、次の休みは1月4日…9日連続勤務(苦笑)
というわけで、面の割れているお店にご挨拶まわりです!
といっても『LAPAIN』・『TAHARA』・『efe』・『FUZZY PEG』・『セレス』・『MINORI堂』・
『かなりや』・『じゅりあん』の8店だけなんですが…
で、最初にやってきたのは23日の一味の集会でお世話になった『MINORI堂』さん!

左、「天然酵母パン ベーグル(いちじく)」
右、「天然酵母パン(クランベリー&カシューナッツ)」




「天然酵母パン(クランベリー&カシューナッツ)」




こんな生地です♪




「天然酵母パン ベーグル(いちじく)」




生地はもちもちしています。


小僧師匠/画像及び記


「天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂 その4」はこちら


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お店情報
 住所:広島市佐伯区五日市中央3丁目1-29
 TEL&FAX:082-922-0907
 営業時間:10:00~19:30

 定休日:日曜&第1・3月曜
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