ミルク工房 （洋食工房） 黒瀬店

ダイエット中で最近パンを控えていたのですが、
２週間我慢すると禁断症状がでてきたので、パン屋巡りにでかけました。
今回は東広島市黒瀬町の洋食工房に隣接するミルク工房へ行ってきました。
今まで洋食屋さんとケーキ屋さんという認識しかなかったのですが、
ふと通りがかると「焼きたてパン」の旗が？！？！パンも売っているのを初めて知りました。



買ってきたパンです。




ひじきそぼろパンです。
もっちりとしたソフト系のパンにひじきとそぼろが入ってます。パンは胡麻が入ってました。
意外な組み合わせでしたが、美味しかったです。




中身も撮ってみました。　こんな感じです。




いちごカスタードパン（１８０円）
先ほどのひじきそぼろパンは１５０円でした。
ディニッシュのような生地にイチゴのスライスとイチゴジャムとカスタードが入ってます。
パイ層がサクサクではなく、もったりとしていたのが残念。
あと、カスタードは美味しいのですがジャムの味が濃く邪魔してるというか・・・・。
ジャムさえなければ美味しいと思います。

中身はこんな感じです。




五穀パン（１３０円）
ソフト系です。穀物のプチプチっとした食感があり、
噛めば噛むほど香ばしく美味しかったです。もう少し甘さ控えめなら完璧です。




チョコメロンパン（１３０円）　初めて食べる形のメロンパンです。
確かに、食べるとメロンパンです。
でも上に砂糖がふってあり、外のクッキー生地も歯ごたえ抜群で、
ガリガリバリバリと音を立てて食べます。
斬新なメロンパンで、味としては美味しかったのですが、
外はホロホロっと崩れるクッキー生地に
中はふんわりといったのがメロンパンだと思って育ってきたので、驚きです。




ハード系のパンには出会えませんでした。　あったら食べてみたいな♪
食べてみての感想は全体的に生地の味が甘いです。
小僧師匠さんの「スィートボックス」(２月３日の記事)
を探しに熊野へ向かっている途中に出会ったパンです。

笹かま明太子さん／画像及び記

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お店情報
　住所：東広島市黒瀬町兼広533-29
　電話：[phone]
　営業時間：11:00～22:00（ラストオーダー21：00）
　定休日：不定休
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