eFe （エフェ） その１

ずっと気になっていたeFeに行ってきました～。
一方通行地獄と聞いていたけど、こんなにすごいとは思わなんだ（笑）
あそこ辺りと思うのにたどり着けないもどかしさってどうよ？

ここ、ここ。たぶんここを左折して～っと思うんだけど左折禁止。
そんでもって、ずず～～っと大回りして
今度はどうよ！！と近づくと右折禁止！！
挙句の果てに一方通行を逆進して入り、
正面から車が来るは、身動き取れないわで参りました(-_-;)
結局、１００円パーキングに停めて歩くことに（爆）



２時前に到着してお店に入ると、
美味しそう～なパンがお洒落に並んでたよ。
私が買ったのは、レトロバゲットといちじくリュスティック
それからメープルシロップを巻き込んであるパンと
ナッツやレーズンがずっしりと入っててとても重いパン。
名前、忘れちゃった（笑）

バゲットをギコギコと切ってみた。
美味しい証拠の不ぞろいな気泡がいっぱい。
ボーリッシュ法（水種法）で作られたかなあ～？と
にわかパン職人のアタシは思うのだ。



美人のパンでとても美味しくて私好みのパン屋さんだけど
でも、何度行っても迷わずにたどり着く自信はないかも。（泣）

…で、地図、作ってみた（笑）　これで次からは大丈夫！！

弟子karubi／画像及び記

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お店情報
　　住所：広島市南区東雲本町2丁目1-18
　　電話：[phone]
　　営業時間：9:00～売り切れまで
　　定休日：日曜・祝日
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