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広島のパン屋さん
パン好き小僧の食べ歩きブログ。パンをメインに、スイーツやカフェも載せています
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ずっと気になっていたeFeに行ってきました~。
一方通行地獄と聞いていたけど、こんなにすごいとは思わなんだ(笑)
あそこ辺りと思うのにたどり着けないもどかしさってどうよ?

ここ、ここ。たぶんここを左折して~っと思うんだけど左折禁止。
そんでもって、ずず~~っと大回りして
今度はどうよ!!と近づくと右折禁止!!
挙句の果てに一方通行を逆進して入り、
正面から車が来るは、身動き取れないわで参りました(-_-;)
結局、100円パーキングに停めて歩くことに(爆)



2時前に到着してお店に入ると、
美味しそう~なパンがお洒落に並んでたよ。
私が買ったのは、レトロバゲットといちじくリュスティック
それからメープルシロップを巻き込んであるパンと
ナッツやレーズンがずっしりと入っててとても重いパン。
名前、忘れちゃった(笑)

バゲットをギコギコと切ってみた。
美味しい証拠の不ぞろいな気泡がいっぱい。
ボーリッシュ法(水種法)で作られたかなあ~?と
にわかパン職人のアタシは思うのだ。



美人のパンでとても美味しくて私好みのパン屋さんだけど
でも、何度行っても迷わずにたどり着く自信はないかも。(泣)

…で、地図、作ってみた(笑) これで次からは大丈夫!!




弟子karubi/画像及び記


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お店情報
  住所:広島市南区東雲本町2丁目1-18
  電話:082-287-8121
  営業時間:9:00~売り切れまで
  定休日:日曜・祝日

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