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広島のパン屋さん
パン好き小僧の食べ歩きブログ。パンをメインに、スイーツやカフェも載せています
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昨年の9月9日以来となる『ビロン』です。なぜ、例年より半年も早いのか?それは…
例年9月は恒例の『福屋』のイベントですが、今回は『そごう』のイベントに初登場なのです。
で、早速行ってきましたが、これまた先日の『ア・ビアント』同様、並んでいる人がいません。プププッ、チャーンス!




後列左から、「白山食パン」、「セーグル・オ・フリュイ」、「はちみつトースト」、「ミルクティーブレッド」
前列左から、「加賀ピザトースト」、「五郎島スイートポテト」、「五郎島カレーパン」、「抹茶大納言」
豆乳クリームパンの「とうふ」だけ売り切れでゲットできませんでした…



「はちみつトースト」
見た目はトーストというよりデニッシュ。




こんな生地です。画像では分かりませんが、下の方ははちみつを吸っているので意外と甘口です。




「五郎島カレーパン」
五郎島ってなんだ?と調べたらありました。「五郎島金時」・・・金沢特産のさつまいもです。ってことは…カレーにさつまいもが入っているってことですね、ハイ。




どれが五郎島金時くんでしょうか?この画像では判別不能でした(苦笑)




「五郎島スイートポテト」




これならわかる(笑)
中は五郎島金時のあんです。




「抹茶大納言」




抹茶生地に大納言がちりばめられています。




「ミルクティーブレッド」
今の今まで「紅茶ブレッド」だと思い込んでいましたが、書き込みながら思い出しました(笑)




しっかりした生地です。
使用している紅茶はダージリンです。




「セーグル・オ・フリュイ」
前回に引き続き登場のライ麦パンです。




ライ麦パンに数種類のドライフルーツとクリームチーズが入っています。これははずせませんよ。




今回の目玉?「加賀ピザトースト」
パンの厚さが4枚切くらいかな?そしてど真ん中に鎮座するのは五郎島金時くんではないですか(笑)




アップどぇーす。
このピザトースト、ずっしりと重~い。普通の倍はあろうかという重さです。秘密はトッピングの具材の下にマッシュポテトがたっぷりと…いやぁ、女性は1枚全部いけるかな?




これだけの材料が使われています。




「白山食パン」




こんな生地です。




焼き菓子の「クロッカン」




ナッツがいっぱい♪バターの味と香りがたまんないです。うみゃーうみゃー♪



本文および画像:パン好き小僧



BIRON (ビロン) その3」はこちら


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お店情報
 『BIRON(ビロン)』
 住所:石川県小松市城南町27-1
  ここをクリックすると地図が表示されます
 電話:0120-23-5779 
 営業時間:8:00~19:00
 店休日:
 お店HP:こちら
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