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広島のパン屋さん
パン好き小僧の食べ歩きブログ。パンをメインに、スイーツやカフェも載せています
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無事に『ビロン』のパンをゲットした後、のんびりと会場内を散策していたら…
やはりこれに目が行っちゃいました(笑) 
金沢の 『MAPLE HOUSE』 です。



左:「サク・サクメープルシュー」、右:「桜エクレア」




「サク・サクメープルシュー」(181円)
シナモンシュガーをふりかけて焼き上げたシュー皮に、注文を受けてから特製のカスタードクリームを入れてくれます。




今回は季節限定の黒糖きなこクリームです。
きなこもふりかけてあります。
『ruche』の「きなこシュー」の方が上です。もちろん『Sweet Days'』の初代シュークリームにはかないません(笑)


「桜エクレア」(210円)




桜の葉と桜あんとカスタードクリーム、生クリームを混ぜ合わせた桜ディップが入っています。
色々と混ぜすぎていまいち味がぼやけてはっきりとしません(苦笑)


本文および画層:パン好き小僧(2010/03/21)


お 店 情 報
 『MAPLE HOUSE』
 住所:石川県金沢市東力町ニ173
 ここをクリックすると地図が表示されます
 電話:076-291-4213
 営業時間:10:00~23:00 
 定休日:年中無休
 お店HP:こちら

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