パリクロアッサンみゆき

昨年11月27日に yukoさん から「宇品の『ゆめタウン』内にある『パリクロワッサン』がいい色してますよ」とコメントをいただいていたので行ってみました。
正式には『パリクロワッサン』ではなく 『パリクロアッサン』 という店名です。
広島県には初登場（中国地方では出雲の『ゆめタウン』内にある）ですが、『ホルン』、『ベーカーシェフ』、『パン工場 （ブレッドファクトリー） 』、『レピドール』、『パネッテ』、『ラ・グランジェ』と同じ『フジパンストアー』（ 『フジパン』のベーカリー部門 ）です。
（岡山の『ベルナール』、下関の『フレッシュベーカリーアンジュ』もそうです）



後列左から、「豚肉包」、「もっちりクランベリー」、「ブリオッシュリーフ」
前列左から、「ナッツのタルト」、「サルサカルツォーネ」、「クロワッサン」




「サルサカルツォーネ」




サルサソースとチーズをピザ生地で包んで焼いています。
サルサはスペイン語でソースの意味なのでサルサソースっていう表現はいいのかな？




「ナッツのタルト」
一緒に「ミックスフルーツのタルト」も買ったんですがグラシン紙をのせずに袋に入れるものだからくっついちゃって…半分ぐらいはがれたので載せませんでした。


マカダミアナッツ等がてんこ盛り、黒いのはチョコチップ。甘っ（笑）
ナッツだけで充分いけると思うんですが…こういうのを蛇足といいます（爆）



中はアーモンドクリーム。




「クロワッサン」




こんな生地です。




「もっちりクランベリー」だったような…（苦笑）




チーズ入りです。
まぁ王道の組み合わせですが…クリームチーズの方が美味いと思います。



「豚肉包」
トンルーパオと読みます。




チーズを乗せて焼いてあります。




「ブリオッシュリーフ」




こんな生地です。




「極旨カレーパン」




アップどぇ～す。

本文および画像：パン好き小僧（2010/03/16） 

 

お　店　情　報
ただいま準備中	『パリクロアッサンみゆき』 　住所：広島市南区宇品西6-7-14 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：9：30～22：00（ゆめタウンの営業時間） 　フジパンストアーのＨＰ：こちら 　ゆめタウンみゆきのHP：こちら