パンステージ エスク その２

先週はみーなるさんが絶賛する「食パン」を買い損ねたので、本日再度海を渡りました（笑）

とりあえず「食パン」をゲット！あとは先週とかぶっているので省略します。




これが噂の「食パン」（１斤250円）

見るからにきめの細かいしっとりした生地です。
生地はソフトではありますが、
単にソフトという訳ではなく、押さえたら反発する弾力があります。
『Weil』や『パン・ドゥ・エピ』の「生クリーム食パン」との違いはこの弾力の強さでしょうか。
風味も良いし、お気に入りになりました。

※もし自分の記事を参考にされる方がいらっしゃるのなら、
　 自分は生のまま（焼かない、何もつけない）で食べた感想ですのでご了承ください。

小僧師匠／画像及び記

そうなんです！ししょーヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ！
『Weil』や『パン・ドゥ・エピ』の「生クリーム食パン」も好きなんですが
この目の詰まった、詰まってるのにしっとりと噛める…て
いつも人に説明する時こう言ってたんですが、
今度から「単にソフトという訳ではなく、押さえたら反発する弾力がある」
　　　　　　　↑ こう言います（笑）言いたかったそのもの(^^ゞ

弟子みーなるちゃん記

「パンステージ　エスク　その１」はこちら


****************************************
お店情報
　住所：江田島市大柿町飛渡瀬180番地
　TEL&FAX：[phone]
　営業時間：9:30～21:00
　定休日： 『ゆめタウン江田島』に準ずる
****************************************