手づくり菓子工房 Elephant Sweets （エレファントスイーツ） その２

湯来町の『麦浪』を後にし、やって来たのは廿日市市吉和です。

冠高原の登り口（分岐点）にさりげなく置いてある道標。




到着した目的地は『エレファントスイーツ』




美味しそうだったので車に戻るや否や速攻で撮影しました。もちろんすぐに食べちゃいました。




後列、「いちじくとレーズンのパン」
前列左から、「ワイルドブルーベリーべーグル」、「プレーンべーグル」、「プチチーズパン」、「おからスコーン」




「プチチーズパン」




アップどぇ～す！




「ワイルドブルーベリーべーグル」




自分の好きなタイプのべーグルです。




「プレーンべーグル」




アップどぇ～す！



「おからスコーン」




生地はしっとりしています。




店に入った瞬間に目を引いた「いちじくとレーズンのパン」




アップどぇ～す！




断面どぇ～す！

ここの人気商品、みーなるさん推奨の「ホワイトブレッド」は残念ながら売り切れでした。
次回リベンジします。

本文および画像：パン好き小僧

「Elephant Sweets （エレファントスイーツ）　その１」はこちら

お　店　情　報
	『Elephant  Sweets』 　住所：廿日市市吉和1585-24 （ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：11:00～18：00 　定休日：水曜日＆第２・第４火曜日 　オーナーのブログ：こちら

　　
 









 

コンディトライ フェルダーシェフ その３

久々に登場、廿日市といえば『フェルダーシェフ』です。



ここは…雨の日の駐車場がつらいんだよなぁ～（苦笑）




左から、「ゲブルツブロート」、「シュトロイゼルクーヘン」、「アプフェルパイ」、「ヌスキプフェル」、「キプフェル」




「キプフェル」（168円）
クロワッサンのことです。




北海道バターを使用したサクサクの生地です。




「ヌスキプフェル」（280円）




下にあるのは生りんご、上に乗っているのはヘーゼルナッツペーストとレーズンです。




「アプフェルパイ」（220円）




アップルパイのことです。




「シュトロイゼルクーヘン」（189円）




バター風味の生地が乗ったほんのり甘いおやつパン、だそうです。




「ゲブルツブロート」（210円）




レープクーヘン（ドイツの香辛料）、いちじく、オレンジピールが入っていてワインに合うそうです。

本文および画像：パン好き小僧

「コンディトライ　フェルダーシェフ　その２」はこちら

 

お　店　情　報
	『コンディトライ　フェルダーシェフ』 　住所：廿日市市上平良220-2 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：9:00～20:00 　定休日：水曜日 　お店のＨＰ：

　

お菓子工房 フロイライン

『トムトム』からほど近くの…もとい、
自分やみーなるさんにとっては近くという感覚の
ケーキ店『おかし工房　フロイライン』にやって来ました。




後列左から、「マロンパイ」・「チョコラーデン」
前列左から、「モンブラン」・「シュークリーム」




「シュークリーム」




こんなクリームです。




「モンブラン」




マロンクリームの中にはマロンムースが隠れています。




「マロンパイ」




中には栗が丸ごと入ってます。




「チョコラーデン」




スポンジとムースが層になってます。

ちょっと判りにくい場所にあります。大通りに出ている看板を頼りに探してみてください（笑）
価格はリーズナブルですし、焼き菓子も豊富に品揃えされていました。
甘さ控えめではない（笑）ケーキがお好きな方にはお奨めのお店ですよ。

小僧師匠／画像及び記

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お店情報
　住所：廿日市市平良２丁目10-48
　TEL：[phone]
　営業時間：9:00～20:00
　定休日：火曜・第１水曜
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おきな堂

先日の『櫟』に続いていきつけのお店紹介第２弾、もみじまんじゅうの『おきな堂』です。
隣は『海辺のパン屋さん エッフェル』です。




５種類の定番商品（こしあん、大納言、クリーム、チョコレート、チーズ）に
季節限定もみじが１種類のラインナップです。




現在の季節限定商品はこちら、冷やすと一段とおいしいという「小夏もみじ」です。




とりあえず２個ずつゲットしました。




包装の違うのが４個混じっていますが、これは「乳紅葉」です。
「ちちもみじ」ではなく「にゅう（NEW）もみじ」と読みます。
２種類あって抹茶の方は６月登場のニューフェイスです。




「乳紅葉（抹茶）」（140円）




「乳紅葉」（135円）　甘さ控え目です。
表皮は『母恵夢』のようは感じです。




ここのもみまんは皮が柔らかく、日にちが経っても堅くならないのでお気に入りです。
「クリーム」（90円）




「チーズ」（90円）




「チョコレート」（90円）




「こしあん」（80円）




「大納言」（100円）




「小夏もみじ」（120円）

小僧師匠／画像及び記

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お店情報
　住所：廿日市市宮島口
　電話：[phone]
　定休日：木曜日
　お店HP：こちら
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ケーキ工房 菜の花

そして、またまた完全予約制のお店です（笑）

『ジョリーフィス』出身の女性パテシェの工房です。
フルーツロール、チョコレートロール、抹茶ロール、ふわふわロールの４種類。
パウンドケーキ、シフォンケーキもあります。

小僧師匠記

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お店情報
　住所：廿日市市阿品台五丁目１７－１６ 
　TEL&FAX：[phone]
　営業時間： 
　定休日：
　お店HP：こちら
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