スイス・ドイツ菓子の店 ハイデルベルグ その３

むか～しむかしのことじゃった～（笑）
親父が「土産はエクレアとシュークリームとどっちがいい？」と聞いてきた。
エクレアを知らなかった自分と弟は「エクレアって何？」と訊いた。
すると親父の答えは
「エクレアっちゅうのはシュークリームにチョコレートがかかってるやつ」だった。
自分と弟の頭の中ではまだ見ぬエクレアを想像しつつ、
しっかりと「両方がいい！」と答えていた（爆）

で、自分と弟のイメージしたエクレアがこれ！
シュークリームにチョコレートがかかってるやつである。




しかし、実際に見たエクレアはこれ！

シュークリームにチョコレートをかけると上の画像になる。
しかし、実際のエクレア（下の画像）からチョコレートをとっても
シュークリーム（の形）にはならん。
子供心に釈然としないまま、うまけりゃいいか！で話題を封印してしまった（笑）

ところで、上の画像は『ハイデルベルグ』で買った「チョコシュークリーム」で、
「エクレア」ではありません。




中はチョコレートクリームです。




下の画像は同じく『ハイデルベルグ』の「エクレア」です。
中はカスタードクリームです。




さて、エクレア論争はおいといて、久しぶりの『ハイデルベルグ』のパン達です。
後列左から、「アマンド」・「チキン」・「ケーゼ」
前列左から、「つぶあん入りカイザーセンメル」・「カレーパン」




「チキン」




トッピングは照り焼きチキンです。




「ケーゼ」




クリームチーズ入りです。




「カレーパン」




中はこんなんです。




「アマンド」




サクサクのパイ生地にアマンド（アーモンド）の組み合わせです。




「つぶあん入りカイザーセンメル」




ドイツパンと和（つぶあん）のコラボレーションです。

小僧師匠／画像及び記

「スイス・ドイツ菓子の店　ハイデルベルグ　その２」はこちら


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お店情報
　住所：広島市西区観音町8-21
　TEL&FAX：[phone]
　営業時間：8:00～19:30
　定休日：火曜日
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