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広島のパン屋さん
パン好き小僧の食べ歩きブログ。パンをメインに、スイーツやカフェも載せています
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甘いものがあまり得意でない私に、「ここのは食べやすくて美味しいよ~~」っと
chibi-tabiさんがAKIRIの焼き菓子を送ってくれました。
スイーツが嫌いなのではなく、量が食べれないんですよね。
ほんのひと口、最初のひと口が好き(笑)
ビールも最初の一杯がいいです…って、要はのん兵衛ってことかも。







きな粉のマドレーヌとはったい粉のフィナンシェ。
き、、、きなこ?? はぁ~~? はったい粉???
でもこれが洋焼き菓子と絶妙にコラボしてるんです。
はったい粉なんてお砂糖と少量のお塩を入れてお湯で溶いて
スプーンでコネコネ、コネコネとして食べるらしいですよっ。。。っと、聞いたふり。

マドレーヌもフィナンシェも、どこかなつかしくて、どこか優しい、そんなケーキでした。




和三盆糖を使って作られたクッキーで、驚くほど美味しい~~♪
口の中に入れるとほのかな甘味が広がって、すぅーーっと溶けていきます。
こんなお菓子は初めて食べました。




これはフランスパンに蜜でからめたアーモンドが乗っけて焼いてあります。
カリカリ、サクサクっと香ばしくて、そして甘さも程よいです。
AKIRIさんって、上手に作られるなあ~。
もう少し、もうちょっと食べたいという加減で、美味しい余韻が残ります。
今度はケーキを買ってみよっかな。




chibi-tabiさんちの、chibiちゃんとtabiちゃん。
たくさんの美味しいパンやケーキをありがとう~。

弟子karubi/画像及び記

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お店情報
  住所:広島市南区段原4-18-10
  電話:082-261-8220
  営業時間:11:00~19:30
  定休日:基本的に月・火曜日(月曜日が祝日ならopenしています)
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↑さ~~、今日も美味しいものを食べるぞ~~ってことで、クリックを(m。_。)m オネガイシマス
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