麦浪（ばくろ）

喫茶店ですが、自家栽培の小麦を使った全粒粉の手作りパン
(ノルウエーパン)とサンドイッチが有名です。

最初にお邪魔した時、
時計の見間違いで開店時間の１時間も前に着いてしまったのですが…
オーナーさんが快く迎え入れてくださってパンが焼きあがるまでの１時間、
パンの話や地元出身のアーチストの話など、
いろいろなお話を聞かせてくださいました。

お邪魔した時期（８月下旬）が
丁度その年に収穫した小麦に切り替わったばかりだったので、
一段と小麦の香りが良かったです。


【ＭＥＮＵ】

クネップ　大450円
　　　　　　小250円（５個）

ピザトーストセット
オープンサンドセット
野菜サラダ・コーヒーのセット
ゴートチーズのオープンサンドセット

クッキーなど焼き菓子もあります。

ケンタの日記に紹介されています→こちら

小僧師匠記

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お店情報
　　住所：広島市佐伯区湯来町伏谷656-1
　　電話：[phone]
　　営業時間：10:00～18：00
　　定休日：月曜日
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↑穏やかな空間の喫茶店ですよね。さりげないこだわりが好きです。
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