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広島のパン屋さん
パン好き小僧の食べ歩きブログ。パンをメインに、スイーツやカフェも載せています
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喫茶店ですが、自家栽培の小麦を使った全粒粉の手作りパン
(ノルウエーパン)とサンドイッチが有名です。

最初にお邪魔した時、
時計の見間違いで開店時間の1時間も前に着いてしまったのですが…
オーナーさんが快く迎え入れてくださってパンが焼きあがるまでの1時間、
パンの話や地元出身のアーチストの話など、
いろいろなお話を聞かせてくださいました。

お邪魔した時期(8月下旬)が
丁度その年に収穫した小麦に切り替わったばかりだったので、
一段と小麦の香りが良かったです。


【MENU】

クネップ 大450円
      小250円(5個)

ピザトーストセット
オープンサンドセット
野菜サラダ・コーヒーのセット
ゴートチーズのオープンサンドセット

クッキーなど焼き菓子もあります。

ケンタの日記に紹介されています→こちら

小僧師匠記

****************************************
お店情報
  住所:広島市佐伯区湯来町伏谷656-1
  電話:0829-86-0883
  営業時間:10:00~18:00
  定休日:月曜日
****************************************

↑穏やかな空間の喫茶店ですよね。さりげないこだわりが好きです。
  ってことで、爽やかな1日を過ごすため、1クリックを(*・人・*) オ・ネ・ガ・イ♪します。
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