美味しい情報です。

karubiさんのＨＰで紹介されている石川県のパン屋さんです。

昨日から11日まで八丁堀福屋で開催されている
「加賀百万石・技と味の名品展」に出店されてます。

６～７種類しかありませんが是非お試しください。

自分が買ったのは次の４種類です。
 
「百万石あんぱん」
　　　こしあんですが味、食感とも通常食べているあんとは違うような気が…
　　　自家製かも。あっ表面に金箔が！

「はちみつデニッシュ」
　　　軽い生地に蜂蜜が…でも甘過ぎずバランスがいいです。

「ミルクティーブレッド」
　　　紅茶の葉が練り込んであります。

「黒ゴマとチーズのパン」
　　　カリッとした生地に練り込んだ黒ゴマとトッピングのチーズがとてもよい味と香りでした。

また行こうかなぁ～ 

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お店情報
　お店：BIRON（ビロン）
　住所：石川県小松市城南町２７－１
　電話：[phone] 
　営業時間：
　店休日：
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小僧師匠記

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