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広島のパン屋さん
パン好き小僧の食べ歩きブログ。パンをメインに、スイーツやカフェも載せています
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             (お待たせしました。午前中アップ記事の続きです。@karubi)
「アリゴ」




中はクリームチーズと…じゃがいもです。




確か「山嵐」だったと…姿三四郎か!(笑)




いちじくが練り込んであります。




「麦みそ」




具材のアップどぇーす。




What's your name?(笑)
こんな美味しいパンの名前を覚えてないとはシャレにならん!




クロワッサンにカスタードクリームとパイナップルを挟み、
上からチョコレート(Black & White)をかけています。

京都の宇治にある『たま木亭』は京都の有名店…というより、
全国区の有名店といっていいかな?
玉木オーナーはパンのワールドカップ的な世界大会の日本代表を務めた方で、
パンの本も執筆されています。




これがその本(画像提供:みーなるさん)

その京都の『たま木亭』で修業されたのが『パン・タンタン』のオーナーさんです。
今はまだ福山でも知名度がそれほど高くはないようですが、
近々「WINK」に載る(もう発売されたかな?福山版かな?)そうですので
有名店の仲間入りをするかも。


  
小僧師匠/画像及び記
 

「Pain Tentant (パン・タンタン) その1」はこちら



****************************************
お店情報
 住所:福山市青葉台1丁目13-20 
 電話:
TEL 084-917-5576 
 営業時間:

 定休日:
****************************************
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