MONUKKA（モヌッカ）その１９

今日は1月5日ですが・・・記事の方はまだまだ昨年12月の襲撃記事です（苦笑）
一体どれくらいのストックがあるのか？というと、この時期はパン屋さんも正月休みのため、通常よりもストックを多く抱えており、2011年分は11日スタートとなる予定です。


12月24日。 この日は山越えして益田の 『MONUKKA』 へ行き、早めに戻って湯来の 『麦浪』 さんで今夜のチケットを購入。　そのまま 「廿日市さくらぴあ」 の 「上野眞樹クリスマスコンサート」 へ向かう予定です。

心配なのは道路状況。　自分はスタッドレスタイヤに変えているので少々の積雪は大丈夫なのですが、凍結されるとさすがにどうにもならないので２～３日前から天気予報をチェックし、凍結の心配は無いと判断し、予定通り山越えを決行しました。

順調に走り、11時30分に到着。　この時間はデニッシュ系が焼きあがる前なのでちょっと寂しいですが、美味しいパンたちをゲットしました～♪



「ニソワーズ」（200円）
アンチョビソースの上にトマト、じゃがいも、卵、いんげん、オリーブが乗っています。



「フーガス」（230円）
カントリーローストハムとチーズが入っています。



「クランベリーオレンジ」
クランベリー、オレンジピール、くるみ入りのセーグルです。



「りんごのX'mas ライ麦パン」（230円）
クラストはがっしり、クラムはしっとりのライ麦パン。甘酸っぱいりんごが良い感じです。



「キャラメルなんとか・・・（汗）」



「ノアレザン」



「キャトルフリュイ」
くるみ・クランベリー・カレンツ・マカダミアナッツ…フルーツいっぱいのセーグルです。



「蜜フランス」



「モヌッカ」
くるみ、カレンツ、クリームチーズ入りのセーグルです。



「クランベリー＆チョコ」



「栗シュトーレン（1/2）」（650円）
昨年食べたシュトーレンとは違うので迷わずゲットしました。


『MONUKKA』は７日から営業されます。

本文および画像：パン好き小僧（2010/12/24）

「MONUKKA（モヌッカ）その１８」はこちら⇒
　　

お　店　情　報
	『MONUKKA』 　住所：島根県益田市高津4-2-7  　　（ここをクリックすると地図が表示されます）　 　電話＆Ｆａｘ：[phone]  　営業時間：09：30～完売 　定休日：水・木曜日 　お店HP：こちら