MONUKKA（モヌッカ）その１８

久しぶりの山越え・・・目的は当然美味しいパン屋さん 『モヌッカ』 です。



左から、「黒胡椒とクリームチーズ入バゲット」、「モヌッカ」
後列、「もっちりレーズンパン」
前列左：「POTETO」、右：「栗フランス」　




「栗フランス」




栗とアーモンドクリームが入っています。




「ＰＯＴＥＴＯ」




じゃがいもとベーコンが入っています。




初めて遭遇した「もっちりレーズンパン」




名前のとおり、もっちりした生地です。レーズンもたっぷり入っています。




「モヌッカ」




くるみ、カレンツ、クリームチーズ入りのセーグルです。




「黒胡椒とクリームチーズ入りバゲット」




相変わらず黒胡椒がピリッときいておいしいです。




左から、「キャトルフリュイ」、「黒ごまフランスに豆いっぱい」、「フィグオランジェ」




「キャトルフリュイ」
くるみ・クランベリー・カレンツ・マカダミアナッツ…フルーツいっぱいのセーグルです。




「黒ごまフランスに豆いっぱい」
黒ごまを練り込んだフランスパン生地にうぐいす豆や小豆などの甘納豆が入ってます。




「フィグオランジェ」
セーグル（ライ麦パン）です。正直パッと見ただけでは「キャトルフリュイ」と区別がつきません！クランベリーも入ってるし・・・
フィグ（いちじく）のプチプチした食感など、食べると違いはわかるんですが・・・

本文および画像：パン好き小僧（2010/06/25）

「MONUKKA（モヌッカ）その１７」はこちら⇒
　　

お　店　情　報
	『MONUKKA』 　住所：島根県益田市高津4-2-7  　　（ここをクリックすると地図が表示されます）　 　電話＆Ｆａｘ：[phone]  　営業時間：09：30～完売 　定休日：水・木曜日 　お店HP：