天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂 その４６

この日の最後は・・・当然？（笑）　『MINORI堂』 さんです。



左：「コーンパン」、右：「ベーグル（クランベリー）」




「ベーグル（クランベリー）」

現在まで食べたベーグルの中では 『MINORI堂』 さんが一番歯ごたえがあります。
が、作っているみのりさんは「本当のベーグルとはどんなものかわからない」とのこと。
ということで、本日行った 『Come Come BAGEL』 のベーグルをお届けしました。
感想は・・・聞くまでもないか（笑）　やはり歯ごたえの面では物足りなかったな！




ベーグルギロチンはないけど、今回は水平にカットしてみました～♪




「コーンパン」




ほんのり酸味を感じる生地と甘みのあるコーンの組み合わせです。

本文および画像：パン好き小僧（2010/09/03）

「天然こうぼパンとお菓子のアトリエ　MINORI堂　その４５」はこちら⇒

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