和菓子処 ぷらんたん

仕事帰りに何気なくいつもと違う道を通っていて偶然見つけたお店に寄ってみました。
なんと昨日（12/6）オープンしたばかりだそうです。
18:00頃だったため、あまり種類はありませんでしたが、
とりあえずあったものを全種類（といっても４種類しか残ってなかった…）ゲットしました。

詳細は後日（箱も袋も白無地なので何も判らん…）




後列左から、「いちご大福」・「水仙」
前列左から、「若竹」・「よもぎ大福」




「いちご大福」




丸ごとのいちごを白餡と柔らかな皮（餅）で包んでいます。




「水仙」




中はこんなんです。
って中も外もあんこだけどね(笑)




「若竹」




これも中・外ともにあんこ(笑)




「よもぎ大福」




中はこんな…あんこです。

『ぷらんたん』というケーキ屋のようなネーミングに新進気鋭の若手和菓子職人の店か！
と入ったら…相当ベテランの職人さんでした（笑）
でも、和菓子処と謳っているのに「たい焼き」や「二重焼き」、
さらに「たこ焼き」まで焼いていて、敷居は高くありません。気軽に寄れるお店です。
今日は「たい焼き」も「二重焼き」も「たこ焼き」も完売だったので日を改めてきてみようっと♪

小僧師匠／画像及び記

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お店情報
　住所：広島市佐伯区城山１丁目１－７
　電話：
　営業時間：
　定休日：
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