パンとお菓子の工房 セレス その７

三良坂へ行く用事があったので、セレスさんへ寄ってみました。
セレスさんの風景は、のどかな山々と裾に広がる田園で、
青々とした稲の上を、風が渡っているのが見えます。
の～～んびりした優しい時間がありますね。




そんな環境で焼かれるパンは、もちろん健康で身体にいいものばかり。
四つ葉バターたっぷり入ったバターロールはピカピカです♪
生地がしっかりしているので、色んなものをはんさんでサンドイッチにいいですよ。




よくおばあちゃんがお店番をされていますが、
パンの値段を覚えておられないので、私が棚の値札を見ながら
大きな声で、「これは○○円、このパンは▽□円」と言います。
「ありがとうございます。○○円ですね。」とおばあちゃん。
この会話が、私にとってはとても楽しいのです。




はちみつライ麦パンです。（…たぶん(^^ゞ　名前忘れちゃった。）
はちみつと言っても甘くないですよ。
香ばしい味わいがバターなどとよくあいます。




私はセレスの山食がすき。
それも山のまん中からふわっと割って、
生地が裂けたところを食べるのがすきです。変なクセですね。




まんまるなカンパーニュ。
厚切りのハムやあぶって溶けたカチョカバロチーズをのっけると、
気分はまるでハイジのようです。とてもおいしいですよ。
気分はアルプスですね～。

弟子karubi／画像及び記

「パンとお菓子の工房 セレス　その６」はこちら


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お店情報
　住所：三次市和知町2077
　TEL&FAX：[phone]
　営業時間：13:00～18：00
　営業日：火・木・土
　駐車場：有り　５台
　お店ブログ：こちら
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