ビエノア

大竹のヌシ、 mitu さん が広島ブログでお馴染みのケーキ店 『ビエノア』 さんのレポートを送ってくれました。




大竹で２０年近く頑張ってるケーキやさんです。




手前の三角のケーキはクラッシックショコラ




シブースト
りんごのタルトに生クリームをのせその上に？をのせて
カラメルソースをかけバーナーで焼き付けてある。
焼けたカラメルソースが一部分カリカリして美味しい。




・・んで・・これは・・
ほにゃらら・・忘れました・・
（ビエノアさん、ブログ見てらしたら補足をお願いしたいな・・）


「ジバララクテ」だそうです。
『ビエノア』さん、ありがとうございました。




このフリフリガナッシュが薄いんですよ
ドレープが芸術ですよ～～。
ビエノアさんはバラの細工がお得意です。

本文および画像：mituさん（2009/09/22）

お　店　情　報
	『ビエノア』 　住所：大竹市新町1－11－5 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：10：00～19：00  　定休日：なし 　お店ブログ：こちら