お菓子工房 Rocca （ロッカ） その３

さて、過去２度もふられている 『Rocca』 にリベンジです。
さすがに10：15 に来れば大丈夫だろう（笑）　そのために前泊したんだし（爆）
まぁ、ここのためだけに前泊したわけじゃぁないけど・・・



後列左から、「チョコデニッシュ」、「ショコラ」、「メープルデニッシュ」
前列左から、「クロワッサン」、「メロンパン」、「あんもちデニッシュ」




「クロワッサン」




こんな生地です。




「メロンパン」




カスタードクリーム入りです。




「あんもちデニッシュ」




アップどぇ～す！




「ショコラ」




断面のアップどぇ～す！




「メープルデニッシュ」




メープルシロップを練りこんだ生地です。トッピングはスライスアーモンドとフォンダン。




「チョコデニッシュ」




ガナッシュが入っています。


今度はバゲットを買わねば…

 

本文および画像：パン好き小僧（2010/05/07）

「お菓子工房　Rocca （ロッカ） その２」はこちら⇒

お　店　情　報
	『お菓子工房　Rｏｃｃａ 』 　住所：福山市曙町一丁目20-14 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間： 　定休日：水曜日 　お店HP：