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広島のパン屋さん
パン好き小僧の食べ歩きブログ。パンをメインに、スイーツやカフェも載せています
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土曜日に『Weil』へ行ったらゴメンナサイの貼紙が…(T_T)
で、本日(木曜日)リベンジに行ったら、またまたゴメンナサイって…
返り討ちにされました。°・(>_<)・°。
で、時間が早かったので広から阿賀~音戸大橋~早瀬大橋を抜けて江田島へ…

目的地はここ、『ゆめタウン江田島』




その中にある『パンステージ エスク』を初襲撃です(笑)
和菓子のお店のように見えますが、パン屋さんです。少しですがケーキもありました。




ゆめタウンの開店時間の9:30に着いたのですが、
パンがまだ少なかったので1時間ほど店内を散策(笑)
以前karubiさんが紹介されていた『岡林花月堂』のロールケーキを発見しました。

で、10:30に買ったのがこちら

写真:後列左から、
「親子パン」・「バイエルン」・「ベーグル(荒挽)」・「クインシー」・「プチサンライズ」
前列左から、
「スフレ」・「ふんわりクリームパン」・「クリームドーナツ」・「江田島カレードーナツ」・「きなこドーナツ」




写真上は「バイエルン」(180円)とアップです。
ロングウインナーをパイ生地で編み込んでます。

写真下は「クインシー」(110円) ミルククリームがサンドされてます。




「プチサンライズ」(70円)




写真上は「親子パン」(220円)とアップです。 親=鶏の唐揚げ、子=玉子サラダ。

写真下は「ベーグル(荒挽)」(200円)と、生地はこんなです。




写真上は「スフレ」(160円) 
中はこんなんです。

写真下は「ふんわりクリームパン」(150円) 中はこんなんです。




写真上は「きなこドーナツ」(120円)と
中はこんなんです。
この食感は…きなこ+ホイップクリームかな?

写真下は「クリームドーナツ」(150円) 中はこんなんです。




「江田島カレードーナツ」(150円) 中はこんなんです。




どのパンも生地がソフトです。自分が食べたことのある約 140店の中でも一番ソフトかと…

ショップカードの裏面にはパンに対するこだわりが…




ショップカード表面はお店(ゆめタウン江田島)の地図。








「ここまで来たのならこの店に行けよ」と突っ込まれそうですが、
実はこの『ぱんのみみ』が移転して『パンステージ エスク』になりました。


小僧師匠/画像及び記


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お店情報
 住所:
江田島市大柿町飛渡瀬180番地
 TEL&FAX:0823-57-7262
 営業時間:9:30~21:00
 定休日: 『ゆめタウン江田島』に準ずる
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