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広島のパン屋さん
パン好き小僧の食べ歩きブログ。パンをメインに、スイーツやカフェも載せています
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本日(12/16)は一週間後に一味の集会(シュトーレン大試食会)を控え、
当日仕事で参加できない自分としては不在者投票(笑)をするべく
やって来ました『MINORI堂』です。

オーナーのみのりさんに訊くと、作っていないとのこと…
残念!でも参考のため試食の結果を教えて欲しいと言われるので来年に期待しよっと♪

チーズパン




こんな生地です。

小僧師匠/画像及び記





…で、小僧師匠から差し入れの『MINORI堂』 シフォンケーキです。
師匠、ありがとうございまーーーーっす。




kei.ちゃんのお手伝いでお皿を拭いていたとき、
テーブルの方から「karubiちゅわ~~~ん。切って!!」という声が。。。

chibi-tabiちゃんが、「これは固くないから切りやすいよ。」と言った。
んなら、chibi-tabiちゃんが切れよ!!っと思わないでもなかったけど(爆)
そこが発砲美人?なアタクシ、
下手な笑顔でも数打ちゃ当たるの精神で生きてきたので
「はーーい。ケーキ入刀いたしまーっす。」っとにっこり笑顔で入れようとしたら…




柔らかすぎて切れね~~~~~!!




ちぎって食べた方がいいんじゃない?っていうくらいフワッフワです。
んで、シフォンケーキなんだけど、雑穀みたいなのが入っていました。
おもしろ~~い、そしておいしい~~~。




このクッキーも、『MINORI堂』さんのかな? 記憶がない~~(汗)

色々な工夫がしてあって、驚くほど美味しかったです。

弟子karubi/画像及び記


「kei.s X'mas cafe その2」はこちら

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