Lion bread （ライオンブレッド） その１

またまた安佐南区に新店です。　場所は 『nico pan ya』 さんから徒歩３分・・・



７月６日にオープンした 『Lion bread』 です。
しかし、こんなに近いのに何故 『nico pan ya』 と同じ火曜定休にしたんだろう？
分散した方が良いと思うのだが・・・




これはシンボルマークです。


店内に 「食パン専門店」 と表示してありました。なるほど、種類が豊富です。




左：「紅茶＆オレンジピール」、右：「ライオンブレッド」




「ライオンブレッド」
生クリーム、クリームチーズを使用しているそうです。




生クリーム使用ということで『Weil』の「生クリーム食パン」をイメージしていましたが、かなり違いました。クラスト（みみ）はソフトではなく硬い部類です。　ただし、日にちが経って乾燥したような硬さではなくサクサクした食感です。　




「紅茶＆オレンジピール」
紅茶葉を練りこむのではなく、水代わりに煮出した紅茶で仕込んでいる模様・・・




こちらは「ライオンブレッド」ほどクラスト（みみ）は硬くありません。　そしてオレンジピールがアクセントになっています。


このほかに、「抹茶マーブル」、「トマトブレッド」、「ほうれん草ブレッド」、「三種のレーズン」などがありました。　こりゃ～完全制覇するのに時間がかかりそう（笑）
もちろん食パン以外のパンが無い訳じゃありません。サンドイッチもあるし、菓子パン、ドイツパンもありました。




後列、「ドイツパン（ドライフルーツ）」
前列、「エスカルゴ」、「美穀あんぱん」




「エスカルゴ」




シナモンが効いています。




「美穀あんぱん」




つぶあんどぇ～す。
全部のパンかどうかは不明ですが、少なくともこの２つは生地が硬めです。




「ドイツパン（ドライフルーツ）」




レーズン、オレンジピール、レモンピール、アプリコットかな・・・


それにしても・・・安佐南区は昨年12月の 『nico pan ya』 を皮切りに、今年４月16日の 『小麦畑』 、５月10日の 『gouter』 、そして７月６日の 『Lion bread』 と新店ラッシュですね～♪（厳密に言うともう１店あるんですが…）

本文および画像：パン好き小僧

 

お　店　情　報
	『Lion bread』 　住所：広島市安佐南区上安２丁目34-11 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話： 　営業時間：9:30~ 　定休日：火曜日 　お店HP：