プティ デジュネ その１

先週の木曜日にフラれた３店のうち、
『たかちゃんのパン屋』はリニューアルのため休業中なので、
残る２店にリベンジするためにやって来ました三原・福山コース！
これで３週連続福山…笑うしかないなこりゃ（爆）




最初に訪れたのは三原駅からほど近い『プティ・デジュネ』




この案内標識の前がお店です。




後列左から、「クロワッサン」、「クリームパン」
前列左から、「カレーパン」、「ア・ラ・クレーム」、「キャラメルバナナ」




「クロワッサン」

もともと「クロワッサン」とは「三日月」という意味なのでこの形が本来の形なのですが、
現在では少数派ですね。圧倒的にストレートタイプの方が多いですね。




こんな生地です。




「クリームパン」
いい焼き色でしょ？




中には甘さ控え目な自家製カスタードクリームが入ってます。




「ア・ラ・クレーム」




こちらも中は自家製カスタードクリームですが、
もう一つ加えてあります。何でしょう？(笑)




「カレーパン」




それほど辛くはありません。




「キャラメルバナナ」だったかな？




中にはバナナが…って当たり前か（笑）

画像でお判りだと思いますが、
このお店のパンは成形がとても丁寧で、焼き色も綺麗です。
冷めたら真ん中あたりが凹んだり、
行くたびに焼き色が違うようなヘタレなパンは全くありません。
広島市内では『上田製パン店 松庵』さんが丁寧に成形されていますが、
それに勝るとも劣りません。
これだけパン一つ一つを丁寧に作られるのは
パンに対する思い入れや愛情が強いからだと思います。
そんなオーナーが作るパンは当然ながら美味しいのです！

店に入った瞬間、
すべてのパンたちに「おいでおいで」と手招きされているような感じのする…
そんなパン屋さんです。

ただし、火曜・水曜・金曜・土曜の週４日しか出会えるチャンスがありません…
幸い今月の自分は木曜休みではないので毎週通っちゃいます。
『こぐま屋』もすぐ近くだし（笑） 

 

パン好き小僧／画像及び記

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お店情報
　住所：三原市城町２丁目4-5
　TEL&FAX：[phone]
　営業時間：9:00～19:00
　定休日：日・月・木曜日
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