庄原の総領町にお店があります。
車が一台通れるかどうかというような田んぼのあぜ道を走って
フツーの田舎の民家で作られています。
家の前には看板があるので、お店だと分かりますが
どこから入ればいいのか分かりませんでした(笑)
石窯と薪で焼き上げられるパンは、
国産小麦と自家製天然酵母によって作られます。
素朴で味わいの深いパンだと思います。
天然酵母のパンらしく、固くてどっしりしたものが多いです。
【MENU】
・全粒食パン ・レーズンパン ・クルミパン ・クルミレーズンパン
・ライ麦パン ・イチジクパン ・レーズンプチパン
・イギリスパン ・あんぱん ・バターロール
・バウンドケーキ ・マドレーヌ ・ブラウニー
・森のケーキ ・あんず&チョコチップケーキ ・アップルパイ(10月から)
****************************************
お店情報
住所:広島県庄原市総領町五箇289
電話:0824-88-7937(工房直通)
Fax&Tel: 0824-88-7936
営業時間:12:00~18:00
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
パンを焼く日:水・土・日曜日の第4日曜日の前の金曜日
ケーキを焼く日:火・金曜日
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車が一台通れるかどうかというような田んぼのあぜ道を走って
フツーの田舎の民家で作られています。
家の前には看板があるので、お店だと分かりますが
どこから入ればいいのか分かりませんでした(笑)
石窯と薪で焼き上げられるパンは、
国産小麦と自家製天然酵母によって作られます。
素朴で味わいの深いパンだと思います。
天然酵母のパンらしく、固くてどっしりしたものが多いです。
【MENU】
・全粒食パン ・レーズンパン ・クルミパン ・クルミレーズンパン
・ライ麦パン ・イチジクパン ・レーズンプチパン
・イギリスパン ・あんぱん ・バターロール
・バウンドケーキ ・マドレーヌ ・ブラウニー
・森のケーキ ・あんず&チョコチップケーキ ・アップルパイ(10月から)
弟子karubi記/画像及び
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お店情報
住所:広島県庄原市総領町五箇289
電話:0824-88-7937(工房直通)
Fax&Tel: 0824-88-7936
営業時間:12:00~18:00
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
パンを焼く日:水・土・日曜日の第4日曜日の前の金曜日
ケーキを焼く日:火・金曜日
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プロフィール
HN:
パン好き小僧
性別:
男性
趣味:
パン屋さんめぐり(現在約300店)
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