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広島のパン屋さん
パン好き小僧の食べ歩きブログ。パンをメインに、スイーツやカフェも載せています
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1週間前、chibi-tabiさんから「緑井の『うずまき屋』の近くに新店がオープンする」とメールが来た。その日は休みだったのだがすでに遠征中だったので本日(5/13)行ってみた。




店はすぐに見つかった。 『gouter』 という店名で 『グテ』 と読む。
店頭には開店祝いの花が並んでおり、どの花もまだ元気なのでオープンして間がないものと思われる。いつだったんだろう?




店は毘沙門通りに面してはいるものの、駐車スペースの分奥まっているため道路際に設置してある隣の 『みんみん』 という看板を目印にすれば見逃すことはないと思う。
その隣の花屋さんは広島ブログでおなじみのくりかいさんのお店 『花屋フラクタル』 である。先ほどブログを覗いたらオープン日が判明した。5月10日だった。




後列左から、「メロンパン」、「黒ごまカマンベール」、「ハムチーズ」
前列左から、「ライ麦パン(小)」、「グテ」、「くるみパン」、「クリームパン」




「グテ」(60円)




具はくるみを煮たものかな?




「ライ麦パン(小)」(90円)




こんな生地です。




「くるみパン」(70円)




もう少しくるみが入っていた方が好みなんだけどなぁ~




「メロンパン」(110円)




ブリオッシュです。ふんわりと軽い生地で・・・食感は『ドリーム』に似ています。




「ハムチーズ」(140円)




アップどぇ~す!




「黒ごまカマンベール」(150円)




このごま生地は結構もっちりしています。




「クリームパン」(130円)
成形が『みなみさんのパン屋』の「クリームパン」に似ています。




パンを焼き上げてからクリームを注入する「シュークリーム」方式です。


本文および画像:パン好き小僧(2010/05/13)


お 店 情 報
2010.05.13-101.JPG   『gouter (グテ)』
 住所:広島市安佐南区緑井3丁目11-26
  ここをクリックすると地図が表示されます 
 電話:082-879-7150
 営業時間:8:00~19:30
 
定休日:火曜日
 お店のHP:

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