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広島のパン屋さん
パン好き小僧の食べ歩きブログ。パンをメインに、スイーツやカフェも載せています
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先週ベーグルさんからコメントをいただいた新店、「健康と真心を考えるお店」がキャッチフレーズの 『ブーランジェリー アンティム』 に行ってきました。



オープンしたのは10月7日、先に寄った『Boulangerie favori』から車でわずか5分。
『ノムラスーパー』の真ん前にあります。
で、店に入った瞬間、「これは当たりだ!」と…(笑) お気に入り1店追加です。




後列左から、「プティコンプレ」、「ハヤシライス」、「奥八女抹茶あんぱん」
前列左から、「クリームパン」、「ごまごぼう」、「豚パン」




「ハヤシライス」




ネーミングは「ハヤシライス」ですが、決してライス入りではありません。




「豚パン」




肉まんの具をパン生地で包んで焼いています。




「ごまごぼう」




ごま生地にごぼうサラダが入っています。




「クリームパン」




もちろん自家製カスタードクリームです。




「奥八女抹茶あんぱん」




つぶあんと餅の入ったパンを抹茶生地で包んであります。




「プティコンプレ」




ソフトタイプのフランスパンです。でもクラストはパリパリですよ。
全粒粉とハチミツ入りだそうです。


「食パン」、「玄米食パン」、「さつまいもブレッド」にはこだわりの砂糖、「素焚糖」を使用しています。
「素焚糖」とは⇒

本文および画像:パン好き小僧(2009/11/25)

 

お 店 情 報
2009.11.25-101.JPG  『Boulangerie Intime (アンティム)』
 住所:広島市安佐北区可部東2丁目7-25
 
 ここをクリックすると地図が表示されます
 電話:082-815-2056
 営業時間:10:00 ~19:00
 定休日:月曜日
 
お店HP:

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