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広島のパン屋さん
パン好き小僧の食べ歩きブログ。パンをメインに、スイーツやカフェも載せています
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本日(7/10)の2店目は、金曜日と土曜日しか営業しない『田舎のパン屋さん 158banchi』です。
前回来たのはまだ雪がある頃だったかな…久しぶりです。




後列左から、「あんぱん」、「メロンパン」
前列左から、「明太子ロール」、「クリームパン」、「ブリオッシュ」




「ブリオッシュ」




水の代わりに牛乳を使用し、バターと卵を贅沢に使った生地です。




「明太子ロール」




この生地は…玄米パン生地かな?いや、色からみると普通の生地か。




「メロンパン」




相変わらずのブリオッシュ生地です。




「クリームパン」
ん?以前と成形が変わったような気がする。確か穴は無くてスライスアーモンドが乗っていたような…
いつからこの成形にしたんだろう?




ブリオッシュ生地に自家製カスタードクリームです。これは以前のままですね。




「あんぱん」
ん~、これも成形が代わったような気がする。以前はやはり穴が無くて黒ゴマが乗っていたような…




あ~、生地がブリオッシュになってる。以前はもち米を使った生地だったはず…
たまたま何かの事情でこの日だけ変えたのかな、それともフルモデルチェンジかな?
まぁ、どっちも美味しいんで別にいいんですけどね…


本文および画像:パン好き小僧


田舎のパン屋さん 158banch その7はこちら

お 店 情 報
 『田舎のパン屋さん 158banchi』
 住所:広島市佐伯区湯来町葛原158番地
 (ここをクリックすると地図が表示されます)
 TEL&FAX 0829-86-2441
 営業時間:11:00~18:00
 営業日:金曜・土曜のみ営業
 お店のHP:こちら









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