Backerei Ein その５

一味の名付け親、kei.さん からメールをいただき、 『Backerei Ein』 にやってきました。 いや～、ほぼ１年ぶりだなぁ～。



「全粒粉食パン」
現在kei.さんがハマっている土曜日限定の食パンです。いい香りですね～♪
kei.さんのお奨めメールを転載しようかと思ったのですが、複数のパン屋さんに対してのオフレコ発言が含まれるので自主規制しました（爆）



「トロッケンオーブスト」
ライ麦23％生地にドライフィグ、レーズン、クランベリー、アプリコットが入っています。



「アプフェル」
ライ麦23％生地に角切りりんごが入っています。



「有機ベジタブルスプレッド」
ひまわりの種を主原料としたべジタブルスプレッド。乳製品・添加物を一切使用せずに、植物原料のみで作ってあります。今回買ったのは６種類あるうちの「４ペッパー」という４種類のペッパーが入ったスパイシーなスプレッドです。

製品名	説明およびカロリー
オリーブ	オリーブの風味がたっぷり。癖になる味わいのスプレッド。 1個(50g)当りカロリー:254kcal
バジル	フレッシュバジルをバランスよく加えた、どんな素材にもよく合うスプレッド。 1個(50g)当りカロリー:184kcal
アサツキ	アサツキの食感がアクセント。和風料理にも合わせやすいスプレッド。 1個(50g)当りカロリー:188kcal
パプリカ	パプリカの風味が広がる、ホイップクリームのように滑らかなスプレッド。 1個(50g)当りカロリー:153kcal
４ペッパー	4種類のペッパーで、ピリっとスパイシーなスプレッド。 1個(50g)当りカロリー:174kcal
ハーブトマト	コクのあるトマト味に、オレガノ、タイム等、7種のハーブが入ったスプレッド。 1個(50g)当りカロリー:152kcal

 

本文および画像：パン好き小僧（2011/03/19）

「Backerei Ein 　その４」はこちら⇒  

お　店　情　報
	『 Backerei Ein (ベッカライ　アイン) 』 　住所：広島市中区中島町9-29 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：10:00～20:00(完売次第閉店) 　定休日：日曜日 　お店HP：