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広島のパン屋さん
パン好き小僧の食べ歩きブログ。パンをメインに、スイーツやカフェも載せています
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ん?『お菓子屋 アルファ』?確か『a La Fete Patisserie alpha (ア ラ フェット パティスリー アルファ) 』っていう長ったらしい名前だったはず…
まっ、いーか、どうせ呼ぶときにゃ『アルファ』としか言わんし(爆) と以前も言った気がする…




後列左から、「メロンパン」、「パン・オ・マガジーヌ」、「ガレット・ブルトンヌ」
前列左から、「シュークリーム」、「エクレア」




「エクレア」




ここの「エクレア」は外側でなく内側にチョコがコーティングしてあります。
食べるときにチョコが手につかないので良いんですが、見た感じが「エクレア」に見えない…




「シュークリーム」




こんなクリームです。




「ガレット・ブルトンヌ」




これはパンじゃなく焼き菓子でしょ!




「パン・オ・マガジーヌ」
雑誌を丸めたような形から命名されたそうです。




チョコ入りクロワッサンです。




「メロンパン」




すべてのケーキ屋さんが、とは言いません。が、自分が過去に行ったケーキ屋さんの焼くパンは総じて美味しいです。この「メロンパン」も美味しいし『イマージュ』の「メロンパン」も美味しかったし…使用する小麦粉(パン用とケーキ用?)の違いなのかなぁ?


本文および画像:パン好き小僧


お菓子屋  アルファ  その3」はこちら

お 店 情 報
ただいま準備中 『お菓子屋 アルファ』
 住所:広島市中区橋本町4-23
 ここをクリックすると地図が表示されます
 電話:082-511-3840
 営業時間:10:00~19:00
 定休日:日曜日

 お店HP:








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