お菓子屋 アルファ その４

ん？『お菓子屋　アルファ』？確か『a La Fete Patisserie alpha （ア ラ フェット パティスリー アルファ） 』っていう長ったらしい名前だったはず…
まっ、いーか、どうせ呼ぶときにゃ『アルファ』としか言わんし（爆）　と以前も言った気がする…




後列左から、「メロンパン」、「パン・オ・マガジーヌ」、「ガレット・ブルトンヌ」
前列左から、「シュークリーム」、「エクレア」




「エクレア」




ここの「エクレア」は外側でなく内側にチョコがコーティングしてあります。
食べるときにチョコが手につかないので良いんですが、見た感じが「エクレア」に見えない…




「シュークリーム」




こんなクリームです。




「ガレット・ブルトンヌ」




これはパンじゃなく焼き菓子でしょ！




「パン・オ・マガジーヌ」
雑誌を丸めたような形から命名されたそうです。




チョコ入りクロワッサンです。




「メロンパン」




すべてのケーキ屋さんが、とは言いません。が、自分が過去に行ったケーキ屋さんの焼くパンは総じて美味しいです。この「メロンパン」も美味しいし『イマージュ』の「メロンパン」も美味しかったし…使用する小麦粉（パン用とケーキ用？）の違いなのかなぁ？

本文および画像：パン好き小僧

「お菓子屋　 アルファ 　その３」はこちら

お　店　情　報
ただいま準備中	『お菓子屋　アルファ』 　住所：広島市中区橋本町4-23 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：10:00～19:00 　定休日：日曜日 　お店HP：