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広島のパン屋さん
パン好き小僧の食べ歩きブログ。パンをメインに、スイーツやカフェも載せています
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気がつけば1年くらい山越えしてない・・・ということで(どういうことだよ!)
益田まで散歩に行ってきました~♪ 最初は 『三松堂』 さんです。



後列左から、「水まんじゅう(小豆)」、「水まんじゅう(蛍)」
前列左から、「笑小巻」、「枝豆の大福」、「麩まんじゅう」




「笑小巻」(130円)

笑小巻(えみこまき)は源氏巻を1/3にカットし、ニッコリマークの焼き印を一つ一つ手作業で押しまています。
(以上「三松堂HP」より抜粋)




こしあんどぇ~っす!




「水まんじゅう(小豆)」と「水まんじゅう(蛍)」

くず饅頭と似ていますが、食感は葛よりもやさしく、口の中で静かにとけて行きます。
中の餡は、小豆餡と柚子餡があって、柚子餡の方は蛍という名前がついています。
(以上「三松堂HP」より抜粋)




「枝豆の大福」(190円)

北海道産の枝豆をたっぷりと使った大福。まわりの餅にも枝豆が入っていますが、中の餡は枝豆だけを使った、東北のずんだ餅の餡をそのまま包み込んであります。
(以上「三松堂HP」より抜粋)



「麩まんじゅう」(150円)

生麩に青海苔を練りこみ、こし餡を包みました。冷やしても硬くならず、モチモチと美味しい、夏のお餅です。
(以上「三松堂HP」より抜粋)




餡には北海道小豆の最高級品、十勝の芽室農協の『 雅 』小豆を使用しています。
(以上「三松堂HP」より抜粋)


本文および画像:パン好き小僧(2010/06/25)

三松堂 その12」はこちら⇒

お 店 情 報
 『三松堂 本店』
 住所:島根県鹿足郡津和野町森村ハ19-5
 ここをクリックすると地図が表示されます
 電話:0856-72-0174
 営業時間:8:00 ~18:00
 定休日:
 駐車場:7台

 お店HP:こちら


お 店 情 報
 『三松堂 益田店』
 住所:島根県益田市乙吉町イ336-7
 ここをクリックすると地図が表示されます
 電話:0856-23-6974
 営業時間:9:30 ~19:00
 定休日:
 駐車場:あり
 お店HP:
こちら






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