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広島のパン屋さん
パン好き小僧の食べ歩きブログ。パンをメインに、スイーツやカフェも載せています
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あまりにも有名すぎるお店、「ブランジュリ タケウチ」です。
なぜ、「広島のパン屋さん」で、大阪の「ブランジュリ タケウチ」なのかと言いますと…




師匠がアップされた「ショパン」の三日月パンを見て、
どっかであったよなー。どっかで食べたよなーっとずっと思っていました。

…で、やっと思い出しました。「ブランジュリ タケウチ」にあったんだ~~。
ということなんです。はい。。




左からクロワッサン、ナッツのパン、天然酵母のオリーブのパン。三日月の形をしています。
(名前は定かではありません)




噛みごたえのある生地にナッツがゴロゴロと入っています。




三日月の形を天然酵母のオリーブのパン

パンの中にはアンチョビ入りのオリーブが入っています。
表面にオリーブオイルを塗ってあるようで、しっとりとした感じに仕上がっています。




シュスティックとゴマのベーグル




美人のパンが勢ぞろいって感じですね~。




リュスティックとウインナーのパン




パンの中にはジューシーなウインナーが入っています。




リュスティックの中は栗。
四角い形をしたパンの皮はパリパリっと香ばしく、中はふんわりと柔らかです。
ほんのり甘い栗がもちもちっとしたのではなく、ふんわりとした生地によくあっていました。




ベーグルとお店のカード。なんとなっく撮ってみました(笑)




クルミといちじくのリュスティック




美味しいなあ~~。
パリッ、モチッ、カリッ!!そして後からほんのりといちじくの甘さが出てきます。
クリームチーズやバターにあいそう~。

全部食べてみて溜息が出ました。タケウチのパンに惚れてしまったのです。
人気店なのでライバルが多すぎますが、近くへ行ったら、力づくでも略奪したい!!

このパンも大阪に住む@こぶたちゃんが送ってくれました。
涙が出るくらいうれしかったよ~。ありがとうです。

弟子karubi/画像及び記


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お店情報
 住所:大阪市西区靱本町1-16-14
 電話:06-6444-2118
 ベーカリー
   営業時間:8:00~18:30
   定休日:日曜日
 カフェ
   営業時間:火~土11:00~20:00(L.O) 日曜9:00~17:00(L.O) 
   定休日:月曜日
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