ブランジュリ タケウチ

あまりにも有名すぎるお店、「ブランジュリ　タケウチ」です。
なぜ、「広島のパン屋さん」で、大阪の「ブランジュリ　タケウチ」なのかと言いますと…




師匠がアップされた「ショパン」の三日月パンを見て、
どっかであったよなー。どっかで食べたよなーっとずっと思っていました。

…で、やっと思い出しました。「ブランジュリ　タケウチ」にあったんだ～～。
ということなんです。はい。。




左からクロワッサン、ナッツのパン、天然酵母のオリーブのパン。三日月の形をしています。
（名前は定かではありません）




噛みごたえのある生地にナッツがゴロゴロと入っています。




三日月の形を天然酵母のオリーブのパン

パンの中にはアンチョビ入りのオリーブが入っています。
表面にオリーブオイルを塗ってあるようで、しっとりとした感じに仕上がっています。




シュスティックとゴマのベーグル




美人のパンが勢ぞろいって感じですね～。




リュスティックとウインナーのパン




パンの中にはジューシーなウインナーが入っています。




リュスティックの中は栗。
四角い形をしたパンの皮はパリパリっと香ばしく、中はふんわりと柔らかです。
ほんのり甘い栗がもちもちっとしたのではなく、ふんわりとした生地によくあっていました。




ベーグルとお店のカード。なんとなっく撮ってみました（笑）




クルミといちじくのリュスティック




美味しいなあ～～。
パリッ、モチッ、カリッ！！そして後からほんのりといちじくの甘さが出てきます。
クリームチーズやバターにあいそう～。

全部食べてみて溜息が出ました。タケウチのパンに惚れてしまったのです。
人気店なのでライバルが多すぎますが、近くへ行ったら、力づくでも略奪したい！！

このパンも大阪に住む＠こぶたちゃんが送ってくれました。
涙が出るくらいうれしかったよ～。ありがとうです。

弟子karubi／画像及び記

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お店情報
　住所：大阪市西区靱本町1-16-14
　電話：[phone]
　ベーカリー
　　　営業時間：8：00～18：30
　　　定休日：日曜日
　カフェ
　　　営業時間：火～土11：00～20：00(L.O) 日曜9：00～17：00(L.O)　
　　　定休日：月曜日
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