hana * cafe

今月６日にオープンした『hana * cafe』に行ってきました。
場所は西条、松賀中学校の隣です。
（R486を竹原方向に走り、賀茂ボウルを過ぎて少し先を左折）

名前の通りカフェです。
モーニングやランチに焼きたてパンを出してます。
ランチタイム（11:30～15:00）はパン食べ放題とのこと。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店の外観と店名ロゴ




　　　　　　　　　　　　　　　　　「バターロール」と「キャラメルチップ」




　　　　　　　　　中はこんなんです。




　　　　　　　　　　　　　　　　　「ベーコンエッグ」と「クリームパン」




　　　　　　　　　中はこんなんです。

小僧師匠記

師匠～、このクリームパン、『ラパン』の行列のできるクリームパンそっくりなんですけど。
この『hana * cafe』と『ラパン』ってどういう関係ですか～？　ちょっと興味津々

弟子karubi記

お気付きですか、『ラパン』のクリームパンそっくりでしょ（笑）
実は喫茶店をオープンするにあたり、勉強させて欲しいと
ラパンで毎週火曜日にバイトに来ていた方のお店だそうです。
しかし、見た目はそっくりだけど到底『ラパン』の味にはおよびません。
クリームの味もまったく違うし(-_-;)　どうして似せて作るかなあ。
『ラパン』の人気商品、「豆乳食パン」もあったり、はたまた似たようなパンもちらほらと…（笑）

小僧師匠記

そっくりだけど味は全然ちがうんですか～。変なの（笑）
しかし、味はちがうけど、『ラパン』の人気商品がここで食べれるってことは
暖簾分けされたってことですかね～？？

弟子karubi記

気になってそれを聞いたら、『ラパン』にはそのつもりは全くないそうです。
「パン業界が活性化するためなら訊きにくれば教えるよ」とのことでした。
まぁ自分としては、形はともかく、『ラパン』の味は『ラパン』にしか出せないと思うので
後は店の個性を自分の努力で開発していって欲しいと思いますね。

小僧師匠記

確かに、形がそっくりでも味までは難しいのでしょう。
…って、こんなことを聞いていたら、ラパンのクリームパンが食べたくなった～～（笑）

弟子karubi記

 

****************************************
お店情報
　住所：東広島市西条町御薗宇865-2
　TEL&FAX：[phone]
　営業時間：8:00～15：00
　店休日：日曜、祝日
****************************************

↑広島blogに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです。