天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂 その１３

遅くなりましたが、新商品の紹介です。



これが新商品の食パンです。１斤ずつ焼いています。




生地は鮮やかなライトグリーンです。




商品名は「青汁パン」。現在のところ火曜・水曜・土曜のみ、お昼から販売しています。

「青汁」といえば…
「まずい！もう一杯」という八名信夫のCMやバラエティ番組の罰ゲームなどが有名ですが、実は製造しているメーカーは一社だけではありませんし、原料もそれぞれ異なります。

以前の主原料は「ケール」や「大麦若菜」でしたが、現在は「明日葉」・「にんじん」・「かぼちゃ」・「スギナ」等を配合するのが一般的で、大手食品メーカーから発売されています。

『MINORI堂』さんが使用しているのは「回帰水の青汁」といって「オーガニックスピルリナ」と「大麦若菜」を主原料としています。




こちらが「回帰水の青汁」




分包された粉末です。




水に溶かすとこんな色になります。




試しに飲んでみましたが、くせがなく飲みやすいです。これならお子ちゃまでも大丈夫です。

この青汁を使用して焼いたのが『青汁パン』です。
青臭さもないし、よもぎ餅を食べられる方なら大丈夫です。ぜひ一度お試しください。




一緒に購入したお馴染みの「クランベリーカシューナッツ」
最近よく振られるのはこのブログで登場させすぎたからかな～？（苦笑）




まぁこの画像を見たら食べたくなるわなぁ～（笑）




こちらもお馴染みの「ほろりん（ほうじ茶）」（左）と「ほろりん（黒ゴマきなこ）」（右）

本文および画像：パン好き小僧

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