♪は~るばる来たぜ福山へ~…って益田よりは近いけど(笑)
『格太郎と麦』は木曜日が定休日なので『Boulangerie Miche』を初襲撃です。
場所は福山市南蔵王町にあります。
右隣にはケーキ店の『HAKUJUJI』があります。
向かい側にはパスタと焼きたてパンの『BAQET』があります。
写真:後列左から、「レトロバゲット」・「マカダミア&レーズン」・「フィグ&くるみ」
前列左から、「フランボワーズ」・「さくらあんぱん」・「クリームパン」
「フランボワーズ」(120円)
カスタードクリームの上にフランボワーズ(木苺)が乗っている
オーソドックスなデニッシュですが、ここは丸型です…
「さくらあんぱん」(85円)
中はこんなんです。
「クリームパン」(110円)
中は自家製のカスタードクリームです。
「フィグ&くるみ」(150円)
天然酵母の生地にノア(くるみ)とフィグ(いちじく)です。
個人的に生地は好みですが、
もう少しフィグを増やしてプチプチする食感を楽しみたいなぁ♪
「レトロバゲット」(120円) 見ての通り小さいです。
クラムは香りも良いしややモッチリ感もあって良いのですが、クラストが軟らかいです。
今度は大きいサイズのバゲットで確認してみます。
「マカダミア&レーズン」(210円)
マカダミアナッツってクルミほど味の面で自己主張しないのね~
個人的には食べ慣れているクルミの方が…
ポイントカードを作っちゃった♪
スタンプカードではなくポイントカードです。
月に一度くらい通おうかな~♪
小僧師匠/画像及び記
「Boulangerie Miche (ミッシュ) その1」はこちら
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お店情報
住所:福山市南蔵王町4-14-9
電話:084-924-1077
ファックス:094-924-1080
営業時間:
定休日:
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パン屋さんめぐり(現在約300店)
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