ベーカリー じゅりあん その２２

久しぶりに松本オーナーとおしゃべりを…
（このところ数回はお邪魔してもタイミングが悪く、
休憩中だったりでお会いしていませんでした）

今回はパンを愛する皆様には歓迎されない話題ですが、
11月に小麦価格がまたまた値上げされるそうです。
さらに政府は来春の値上げも示唆しているそうです。
松本オーナーは「土地を買って自家栽培でもしましょうか」と
苦笑交じりに話されてましたが、
これがジョークに聞こえない厳しい現実が…ハァ～（溜息）

後列左から、「バトンショコラ」・「シャキシャキ野菜のツナサラダ」
前列左から、「ブロッコリーとベーコンのキッシュ」・「チョコクランベリーベーグル」




「ブロッコリーとベーコンのキッシュ」（168円）




キッシュとはフランス・ロレーヌ地方に伝わる郷土料理で、
サクサクのパイ生地に生クリームと卵で作る滑らかな生地を流し込み、
ここに季節の野菜やベーコン、魚介類などの好みの具を加え、
オーブンでじっくり焼き上げたものです。
まぁ早い話が、「お惣菜タルト」です。




「シャキシャキ野菜のツナサラダ」（168円）




ツナサラダはパンに良く合いますね。




「チョコクランベリーベーグル」（168円）




まだ『じゅりあん』でベーグルに出会ったことのないあなた！ベーグルは曜日限定です。
日曜…ブルーベリー
火曜…プレーン
水曜…チョコクランベリー
金曜…プレーン




「バトンショコラ」（189円）




もちろん中にもチョコが入ってます。




本日のおまけ(笑)

フランスパンに良く合うそうですよ♪
ぜひお試しあれ！

小僧師匠／画像及び記

「ベーカリー じゅりあん　その２１」はこちら


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お店情報
　住所：広島市佐伯区美の里一丁目4-21
　TEL&FAX：[phone]
　営業時間：6:30～19:00
　定休日：月曜日
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