三松堂さんの餡ペーストを友達に送りたくて益田へやってきました。
まず、モヌッカさんで美味しいサンドイッチと美味しいコーヒーでお昼にしましょう。
左から小海老と卵のバゲットサンド、栗のタルティーヌ
奥がシソとベーコンのサンド、栗フランス
イートインができると言っても、ここはお店で再度焼いてもらえるので
焼きたてのアツアツが食べられます。栗のタルティーヌ、これ、好きなんですよ。
小エビと卵のバゲットサンド。
三松堂さんで餡バタに使われたミニバゲットです。
パリパリっとした皮と卵、小エビ、マヨネーズがいい具合にはさんであって
パン屋さんなのに、レストランみたいな感じがします。
シソとベーコンのサンドイッチ
焼いてもらえるので、シソが焦げてます(笑)
でも美味しいんだよね~~。
栗フランス、80円。
師匠も言われていましたが、モヌッカさんは栗の扱いがとっても上手です。
温めなおしていただいたので、さらに美味しさ倍増~~。
最近、コーヒー無料のお店が多くなりましたが、
美味しくないコーヒーが無料でも、ちっともうれしくないんです。
モヌッカさんは無料ではありませんが、美味しいコーヒーを入れてもらえるので
美味しいパンと美味しいドリンクで、お腹も心も幸せ~~。
そのモヌッカさんの年末年始の予定はこちら。
弟子karubi/画像及び記
「MONUKKA(モヌッカ) その6はこちら
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お店情報
住所:島根県益田市高津4-2-7
TEL&FAX:0856-23-6530
営業時間:9:30~完売
定休日:水・木曜日
駐車場:有り
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